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1)  Pumpkin flavochrome
南瓜黄色素
1.
Microwave-assisted extraction and stability of pumpkin flavochrome;
南瓜黄色素的微波提取与稳定性研究
2)  Yellow pigment from pumpkin
南瓜黄色色素
3)  pumpkin pigments
南瓜色素
1.
By a single factor synthesis and an orthogonal test,this paper examines the technical parameters and effects of ultrasonic wave-assisted way to extract pumpkin pigments.
通过单因素试验和正交试验,考察超声波提取南瓜色素的工艺参数和提取效果,实验结果表明超声波提取南瓜色素的最佳工艺条件为:提取温度70℃,料液比25:1,超声时间35 min,超声功率300 W。
4)  Cucumber Salad
黄瓜色拉
5)  cucumisin
黄瓜素
1.
The cucumisin gene promoter region between positions-310 and-1 relative to the transcriptional initiation site was amplified from melon(Cucumis melo L.
黄瓜素(cucum is in)是甜瓜类枯草杆菌丝氨酸蛋白酶,其表达具有果实特异性。
2.
The cucumisin promoter region between positions -310bp and -1 relative to the transcriptional initiation site was amplified from melon(Cucumis melo L.
黄瓜素(Cucumisin)是甜瓜中类枯草杆菌丝氨酸蛋白酶,其基因的表达具有果实特异性,本文应用PCR方法从甜瓜基因组DNA中扩增出该基因的自转录起始位点至上游一段长310bp片段,并将其克隆到pUC19载体中,序列分析表明该序列具有TATA-box、CAAT-box、G-box、I-box-like和增强子等,具有典型的果实特异性启动子特性。
6)  Hua nan-type cucumber
华南型黄瓜
1.
A pure female Hua nan-type cucumber hybrid C96-06 × C96-03 suitable for greenhouse culture was successfully bred during 4 years.
通过四年的选育,培育出了适于温室栽培的纯雌性华南型黄瓜杂交组合C96-06×C96-03,该组合高抗白粉病(Sphaerotheca fuliginea),中抗霜霉病(Pseudoperonospora cubensis),前期产量及总产量均明显高于对照宝杂2号,年产量可达16。
补充资料:素酿南瓜
素酿南瓜
素酿南瓜

美食类型:蔬菜类

美食菜系: 粤菜

材 料: 南瓜一个(重约一斤), 冬菇半两,蘑菇半罐切片, 榨菜一两半, 笋肉(罐装)三两切丝, 五香豆腐干一件切丝, 红萝卜切丝三汤匙, 粉丝半两。

调 味: 蚝油一汤匙, 生抽半汤匙, 姜汁一茶匙, 糖一茶匙, 盐1/4茶匙, 麻油、胡椒粉少许, 上汤或水半杯, 油二汤匙。

做 法:

1、南瓜洗净,上部近蒂处横切去1/4作盖,用匙羹挖去南瓜下半部的核,放在盛器中,盛器放下一汤匙水。

2、冬菇浸软去梗,挤干水切丝。

3、粉丝浸软,切小段。

4、榨菜洗净,切丝。

5、冬菇、蘑菇、笋、榨菜、豆腐干、红萝卜、粉丝加入调味拌匀,放入盛器中,盖上微波炉用保鲜纸,留一孔让蒸汽排出,用hi(高热)煮五分钟。取出,放入南瓜内,盖上南瓜盖。

6、南瓜盖上微波炉用保鲜纸,留一孔让蒸汽排出,用hi(高热)煮七分钟,取出即成。

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参考词条