1) soy sauce and v inegar brewing
酱油和食醋酿造
2) brewing vinegar
酿造食醋
1.
Research on abstracting organic acid from the residues of brewing vinegar;
从酿造食醋醋脚中提取有机酸的工艺研究
2.
Research on brewing vinegar with wine residual wastes;
利用葡萄酒下脚料酿造食醋的工艺研究
3) fermented vinegar
酿造食醋
1.
The common methods to identify fermented vinegar and biended vinegar are iodine solution method.
酿造食醋和配制食醋的常用鉴别方法是碘液法和高锰酸钾法。
4) vinegar brewing
食醋酿造
1.
Application of functional Monascus in vinegar brewing;
功能性红曲霉菌在食醋酿造中的应用
2.
Systematical study was condusted on the application of cellulase in vinegar brewing by means of solid state leaven making,solid state alcohol and acetic acid fermentation.
采用固体制曲、固态酒精发酵和固态醋酸发酵生产工艺对纤维素酶在食醋酿造方面的应用进行了系统研究－ 结果表明，纤维素酶活加入量１０～５０ μｍｏｌ·ｍｉｎ－ １，产酒精量比ＣＫ 提高７－５％ ～２３－８％ ，食醋产量提高０－２５～１－３８ ｋｇ，主料出品率提高５－１％ ～２７－２ ％
5) fermented soy sauce
酿造酱油
1.
A method has been developed for the determination of levulinic acid in soy sauce by liquid chromatography, and the formula calculating the content of fermented soy sauce in the blended soy sauce was given.
建立了高效液相色谱测定配制酱油中乙酰丙酸的方法,并提出了测定配制酱油中酿造酱油含量(以总氮计)的公式。
2.
In this paper a technology of fermented soy sauce which produced by low-salt solid state fermentation using Aspergillus oryzae Shanghai Brewing 3.
0 4 2为菌种 ,采用低盐固态发酵的方法酿造酱油的工艺进行了研究 ,并应用正交实验法确定了最佳投料比、制曲时间和发酵条件。
3.
Research on biologic preservatives for the preservation of fermented soy sauce;
通过对酿造酱油中G+、G-菌组成情况的分析,研究了天然生物防腐剂Nisin对酿造酱油中腐败细菌的抑制效力。
6) soy sauce fermentation
酱油酿造
1.
The effects of salt concentration on the activity of neutral proteinase produced by different Aspergillus oryzae have been studied in the soy sauce fermentation .
试验对酱油酿造过程中,盐浓度对不同米曲霉所产中性蛋白酶活力的影响进行了研究。
补充资料：醋丁酰心安 ，醋丁洛尔
药物名称：醋丁洛尔
英文名：Acebutolol
别名： 醋丁酰心安 ，醋丁洛尔
外文名：Acebutolol
适应症： 适用于窦性心动过速、房性或室性早搏、心房颤动、心房扑动等，也用于心绞痛、高血压。
用量用法： 口服：１日１次，１次３００ｍｇ。 静注：１次１０～２０ｍｇ。
注意事项：
1.个别病人有心力衰竭等出现。 2.心脏功能不全、循环衰竭者忌用，支气管哮喘者慎用。 3.肾功能不佳者宜减量。
规格：片剂：每片４００ｍｇ。 胶囊剂：每个２００ｍｇ。 针剂：每支２５ｍｇ（５ｍｌ）。
类别：抗心律失常药
英文名：Acebutolol
别名： 醋丁酰心安 ，醋丁洛尔
外文名：Acebutolol
适应症： 适用于窦性心动过速、房性或室性早搏、心房颤动、心房扑动等，也用于心绞痛、高血压。
用量用法： 口服：１日１次，１次３００ｍｇ。 静注：１次１０～２０ｍｇ。
注意事项：
1.个别病人有心力衰竭等出现。 2.心脏功能不全、循环衰竭者忌用，支气管哮喘者慎用。 3.肾功能不佳者宜减量。
规格：片剂：每片４００ｍｇ。 胶囊剂：每个２００ｍｇ。 针剂：每支２５ｍｇ（５ｍｌ）。
类别：抗心律失常药
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条