灵芝(lingchi)

多孔菌科灵芝属中的栽培灵芝，学名Ganderma lucidum (Leyss. et Fr.) Karst.一年生或多年生真菌。古名三秀、苬、芝。另名灵芝草、赤芝。分布于世界各地，以热带及亚热带地区较多，中国大部分山林地区都有分布，同属植物紫芝G.japonicum(Fr.) Lloyd和薄盖灵芝G.capense (Lloyd) Teng等供药用。

为腐生性真菌，由菌丝体和子实体组成。菌丝分枝，无色透明，直径约1-3μ；子实体由菌丝体组织分化所形成。又分化成菌柄、菌盖和菌盖背面的子实层。具漆色光泽。其菌盖多半圆形或肾形，具环状棱纹及辐射状皱纹，边缘薄或平截；菌肉近白色至淡褐色；菌盖下面白色，后变为淡褐色，苏柄侧生或偏生，坚硬，亦有漆状光泽；担孢子褐色，卵形，灵芝菌盖红褐色；紫芝菌盖及菌柄均为黑色；薄盖灵芝菌盖为深紫褐色边缘薄，几无菌柄。

生产上多采用瓶栽或段木栽培子实体的方法，亦有采用发酵生产菌丝体的方法。瓶栽培养基以锯木悄3份、麦麸1份，加适量清水混匀，手握时指间有水渗出而不滴下为度。装瓶至距瓶口3-5cm，捣至紧实，中央扎一小洞，塞上棉塞，包上防潮纸。常规灭菌，冷却后于无菌室内接入菌种，于26-28℃培养8天左右，菌丝可长满培养基表面，并向培养基内生长，待其表面出现指头大小白色突起物(子实体原基)时，拔掉棉塞，让其向瓶口处生长。此阶段温度控制在28℃左右，空气相对湿度90%左右，散射光照，通气良好。在适宜条件下，从接种到长出菌盖散放孢子约需40-60天。待菌盖边缘由白色变红褐色且不再生长时，即子实体成熟，宜及时采收，阴干或于50-60℃烤干。在湿度较高，通气不良时，常易感染青霉菌Penicillum digitatum,虫害以覃蚊Neoempherla sp.为害较严重。