1)  hazelnut
榛子乳
1.
The results show that Bifidobacterium bifidum has a nicer fermentable activity in hazelnut milk.
用驯化后的两歧双歧杆菌对榛子乳进行发酵并研究了其发酵特性。
2)  Hazelnut
榛子
1.
Measurement of Copper,Magnesium and Manganese in Hazelnut and Sunflower by Noncomplete Digestion-flame Atomic Absorption Spectrometry;
非完全消化-火焰原子吸收光谱法测定榛子及向日葵中铜镁锰
2.
Study on the technique of hazelnut sea-buckthorn yoghurt;
榛子沙棘酸乳的工艺研究
3)  Corylus heterophylla
榛子
1.
Changes in the Relevant Oxidases during Cutting Rooting of Corylus heterophylla and the Cutting Propagation Technique;
榛子嫩枝扦插生根相关氧化酶活性变化及繁殖技术
2.
Summary of Breeding and Cultivation of Corylus heterophylla in Foreign Countries;
国外榛子的育种与栽培综述
4)  hazel
榛子
1.
Research on the Rule of Abloom and Seed Growth of Hazel;
榛子开花结实规律的研究
5)  filbert
榛子
1.
A New Cultivar of Filbert ‘Liaozhen 1’;
榛子新品种‘辽榛1号’
6)  Corylus
榛子
1.
Advances in the Researches of Corylus Asexuality Propagation;
榛子无性繁殖及研究进展
2.
Analysis of genetic diversity in Corylus by RAPD markers;
榛子种质资源遗传多样性的RAPD分析
3.
PHYTOGEOCHEMISTRY OF THE WILD ECONOMIC PLANT Corylus FROM THE EASTERN MOUNTAINOUS AREA OF TIELING,LIAONING PROVINCE;
铁岭市东部山区野生经济植物榛子营养元素地球化学特征
参考词条
补充资料:炒榛子酱

炒榛子酱

【所属菜系】

【菜肴口味】咸鲜

【涉及食材】蔬菜 猪肉 山珍

【原料】

主料:瘦猪肉150克。

配料:生榛仁100克,马蹄4个。

调料:料酒10克,精盐1克,黄酱10克,葱、姜末各少许,花生油250克(约耗15克)熟猪油10克,香油5克,食碱2克。

【制作过程】

1.用刀将瘦猪肉片成3分厚的大片,剞上十字花刀,切成3分见方的丁;马蹄也切成同样大小的丁。

2.盆中注入开水,放入生榛仁,加入食碱,用竹刷子将榛仁外皮刷净,用开水冲洗两遍捞出,晾干。

3.坐煸锅,注入花生油,烧至六成热,放入生榛片,用温油炸至金黄色时捞出,控净油。

4.坐煸锅,注入熟猪油,烧至六成热,放入肉丁进行煸炒;待肉丁内的水分炒出来时,锅中响声加大,随即放入葱姜末、黄酱继续煸炒;待黄酱裹匀肉丁并散发出香味时,加入料酒、精盐煸炒均匀,放入马蹄和榛仁,淋上香油翻炒均匀即可出锅。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。