1) Mini-salami
迷你发酵肠
2) fermented sausage
发酵香肠
1.
Isolation and identification of micrococcus and staphylococci from fermented sausages;
不同发酵香肠中微球菌与葡萄球菌的筛选与鉴定
2.
Research on processing technology and changes of physicochemical properties of fermented sausage;
发酵香肠工艺及理化性质变化研究
3) fermented sausages
发酵香肠
1.
Selection of probiotic lactobanillus stains for fermented sausages starter cultures;
发酵香肠益生型乳酸菌发酵剂的筛选
2.
Study on correlation between physics-chemistry characteristics and sensory qualities of fermented sausages;
发酵香肠理化特性和感官质量相关性研究
3.
The contribution of starter culture to volatile compounds in fermented sausages;
微生物发酵剂对发酵香肠中挥发性成分的影响
4) fermented sausage
发酵肠
1.
Flavour components and its origins in fermented sausage;
发酵肠的风味物质及其来源
5) Fermented roast sausage
发酵烤肠
1.
The article has studied that considering products’ quality and pH value as the criterion, Lp, Ld and beersaccharomycete are applied to fermented roast sausage.
本文以发酵烤肠的品质和pH值为指标,采用Lp、Ld和啤酒酵母菌通过单因素试验确定了四因素(菌株配比、接种量、发酵温度和发酵时间)的较优化工艺参数的基础上,采用正交试验L9(34)的方法,以产品的水分含量和产品感官评分为指标,确定最优化的发酵工艺参数条件为:A1B3C2D2,即发酵菌株采用Lp:Ld:酵母=3:3:4,接种量1。
6) intestinal fermentation
肠道发酵
1.
Objective:To study the effects of amylose levels in corn starch on intestinal fermentation of rats.
目的:研究了不同直链淀粉含量的玉米淀粉对大鼠肠道发酵产物的影响。
2.
Objective: To study the effects of high amylose corn starch (HACS) on intestinal fermentation in rats.
目的:研究高直链玉米淀粉(high amylase corn starch,HACS)对大鼠肠道发酵的影响。
补充资料：迷你裙
| 迷你裙 mini skirt 女式短裙。又称超短裙。1965年由英国的服装设计师M.奎特推出后，使世界时装进入了一个全新的超短型时代，一度风靡世界。她所创造的这种历史上从未有过的超短裙，长度仅至大腿中部，是具有梯形轮廓的斜裙。适应了当时人们喜爱体育运动的需要，充满了青春活力，因此深受女青年的喜爱而流行。1968年在欧美为其流行鼎盛期。超短裙不断发展，新式短裙臀部合身，下摆宽松，更加女性化。用料随意，简洁、方便。 |
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条