1) Cyclohexanepropanoic acid, 2-propenyl ester
菠萝酯
2) Allyl 3-cyclohexyl propionate
菠萝酯
3) Allyl cyclohexane propionate
菠萝酯
4) allyl phenoxyacetate
菠萝酯
5) pineapple
菠萝
1.
Researches on technology for compound beverage of mung bean and pineapple;
绿豆菠萝复合饮料工艺的研究
2.
Development of a compound solid beverage of green gram and pineapple;
绿豆菠萝复合固体饮料的研制
3.
Effects of ultra high pressure on the changes in volatile composition of pineapple;
超高压处理前后菠萝香气成分的变化
6) pineapple juice
菠萝汁
1.
Investigation on the technology for clarification of pineapple juice using pectinase;
果胶酶澄清菠萝汁最佳工艺研究
2.
The changes in the aroma of pineapple juice during concentration;
菠萝汁香气物质在浓缩过程中的变化
3.
Preparation of ginkgo leaf and pineapple juice health drink;
银杏叶菠萝汁保健饮料的制作
参考词条
补充资料：菠萝酯
分子式：C12H20O2
分子量：196.29
CAS号：2705-87-5
性质：无色或淡黄色透明液体。沸点91℃（133kPa），相对密度0.947-0.950（25/25℃）。折光率1.4954（22℃）。几乎不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。
制备方法：将环己基丙酸和烯丙醇溶于苯中。在硫酸存在下酯化。
用途：该品具有温和的菠萝香味，用作赋香剂。日本法定的化学合成赋香剂有95个品种，规定了这些品种的使用标准，不得用于赋香以外的目的。按日本《食品添加物公定书》规定，该品纯度为98%-102%。
分子量：196.29
CAS号：2705-87-5
性质：无色或淡黄色透明液体。沸点91℃（133kPa），相对密度0.947-0.950（25/25℃）。折光率1.4954（22℃）。几乎不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。
制备方法：将环己基丙酸和烯丙醇溶于苯中。在硫酸存在下酯化。
用途：该品具有温和的菠萝香味，用作赋香剂。日本法定的化学合成赋香剂有95个品种，规定了这些品种的使用标准，不得用于赋香以外的目的。按日本《食品添加物公定书》规定，该品纯度为98%-102%。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。