1) polyphenol content
多酚类物质含量
2) Polyphenols
多酚
1.
Optimization of condition for extracting polyphenols from Ophiopgon japonicus;
麦冬果实多酚类化合物的提取工艺优化
2.
Determination of the components of polyphenols in the ultrafine powder of grape seed;
葡萄籽超微粉中多酚成分的检测
3.
Study on adsorption and separation of polyphenols for artichoke by macroporous resin;
大孔吸附树脂对朝鲜蓟茎叶多酚类化合物吸附性能的研究
3) polyphenol
多酚
1.
Optimiazation of the extracting technology of yam bean polyphenols;
析因法优化零余子多酚类物质的提取工艺
2.
Browning substrates and characterization of polyphenol oxidase from taro;
芋艿褐变底物及多酚氧化酶特性研究
3.
Difference Analysis of Polyphenol Contents and Proportions in Different Flue-cured Tobacco Cultivars;
不同品种烤烟多酚含量和组成的差异分析
4) polyphenolics
多酚
1.
Optimization of water extracting conditions for polyphenolics in Cinnamon;
肉桂中多酚物质水提工艺的研究
2.
Folin-Denis(FD)and Prussian Blue(PB)methods were used to determine the contents of polyphenolics in the ethyl acetate,chloroform and n-butanol fractions of Dioscorea opposita Thunb and D.
采用Folin-Den is(FD)法和普鲁士蓝(PB)法测定山药及其同属植物参薯80%醇提物的氯仿相、乙酸乙酯相、正丁醇相中多酚含量。
5) Tea Polyphenols
茶多酚
1.
Influence of Different Techniques on the Separation and Purification Efficiency and The Quality of Tea Polyphenols;
不同工艺对茶多酚提取效率和质量的影响研究
2.
Effect of tea polyphenols on peroxide value of tea seed oil;
茶多酚对茶籽油过氧化植的影响
3.
Two-phase anaerobic process coupled with ultrafiltration for treating tea polyphenols wastewater;
UF耦合两相厌氧工艺处理茶多酚废水
6) acid polyphenols
酸性多酚
1.
The detection conditions of acid polyphenols in apple by HPLC were optimized.
对HPLC分离苹果酸性多酚组分(绿原酸、咖啡酸、P-香豆酸)的条件进行了研究。
参考词条
补充资料：茶叶多酚类代谢
茶叶多酚类代谢
metabolism of tea polyphenols
和有机代谢途径中的中间产物和‘’莽草酸途径”逐步形成的。催化这些反应相关醉类.以及先质和初始及中间产物，不少已在茶叶中分离得到。其中的第一个碳环(A环)来自三个醋酸分子，经活化为乙酞辅酶A.再经缩合成间苯三酚核。也可由三梭酸循环中的二分子草跳乙酸，经缩合成预苯酸、最终形成C6一C3苯丙烷基。也可通过搪醉解途径中的磷酸烯醇式丙酮酸或三竣酸循环途径中的草酞乙酸，形成莽草酸，再经过苯乳酸或苯丙氨酸一系列转换，最终形成四经基黄烷酮醉骨架，再转变成儿茶素。通过上述途径形成的产物为非醋型儿茶素，后经经基化和没食子酞基化而形成没食子墓儿茶素和儿茶素没食子酸醋。 叶组织中形成的茶多酚，一部分贮藏于液泡中一部分进一步转化成多酚聚体，以木质素的形式.作为结构性物质固定下来。、贮眼的多酚类物质，在动用时可通过分解代谢脱去没食子酞基，形成游离型儿茶素或称简单儿茶素。以后有实验认为可进入碳分解代谢途径进一步分解。 叶组织生育期间，合成代谢较强，累积了大量的儿茶素类，后随组织老化，黄酮醇有所增加。 光和温度均影响多酚类在细胞组织内的动态平衡c由于茶丙氨酸解氛醉在强光下的活化;乙基碳原子较快地参与了儿茶素类A环(间苯二酚环)的生物合成，故夏秋茶富含多酚类。温度对儿茶素的形成具有明显形响，高温有利儿茶素的积累。 茶多酚在茶树叶片中量的变化，在一定程度上反映了茶树的代谢动态，也反映了茶树对外界环境因素变异的适应与调节。(汪琢成)仁碳丈箱茶叶多酚类代谢(metabolism of tealyphenols)茶树生长发育过程中，体内多峨质形成、含量和组成变化的过程。 茶组织中已经检出和鉴定的多酚类物质近4)其基本碳架结构、来源和去向各异，不能构成独代谢体系。其中的茶儿茶素，因其在茶叶中的含为丰富，以及其在加工和品质形成中起重要作耳以作为多酚类的代表。 茶儿茶素类中的2一苯基苯并毗喃结构的理架为C6一C3一C6(见茶多酚类)，它是在叶片中遴私助比可
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