1) Orange peel Pigment
桔皮色素
1.
Its structure was analyzed by IR and UV,and its application on the adsorption of the orange peel pigment was studied.
以乙酸乙酯为溶剂 ,无水AlCl3作催化剂 ,由大茴香油在室温下反应 4h ,合成了聚合物大茴香油聚合树脂 (简称PAOR) ,凝固点降低法测定了树脂的分子质量 ,对树脂进行IR、UV测试分析 ,并考察了树脂对桔皮色素的柱层析吸附分离性能。
2) yellow pigment of tangerine peel
桔皮黄色素
1.
Extraction and stability of the yellow pigment of tangerine peel;
陕南桔皮黄色素的提取及稳定性研究
4) orange pigment
桔黄色素
1.
This article approaches the influence of some metal ions and commonly-used additives contained in daily food on the stability of orange pigment.
探讨了食品中常见一些金属离子和常用添加物质对桔黄色素稳定的影响,对桔黄色素的耐酸碱性、耐氧化性、耐还原性以及对桔黄色素的改性和着色的研究结果表明。
2.
Based on the analyzing the development of microwave assistance extraction (MAE) and its applications in agriculture, pharmaceutical industry, food processing industry and so on, using orange peel as material, mono-factor and orthogonal experiments were conducted to establish the optimal MAE technology of orange pigment.
本文在分析微波辅助提取技术(MAE)的发展和其在农业、制药业、食品加工业等领域的应用的基础上,以冰糖桔桔皮为原料,通过单因素试验、正交试验确定出了较为合理的桔黄色素提取工艺;试验表明桔黄色素在热、自然光、紫外光等方面具有良好的稳定性;以β-胡萝卜素为标准样品,采用HPLC法对桔黄色素的成份进行了分析;并将微波辅助提取与超声波提取、浸提法进行了实验比较。
5) orange pigment
柑桔色素
1.
Application of mathematical model of mass transfer on extraction of orange pigment
传质数学模型在柑桔色素提取中的应用研究
6) Fast Orange
快色素桔黄
补充资料:桔皮甙
分子式:C28H34O15
分子量:610.57
CAS号:520-26-3
性质:淡黄色结晶性粉末。熔点258-262℃(252℃软化)。易溶于吡啶、氢氧化钠溶液,溶于二甲基甲酰胺,微溶于甲醇和热冰醋酸,极微溶于乙醚,丙酮、氯仿和苯。该品1g溶于50L水。无臭、无味。
制备方法:该品含于柠檬、柑桔、代代花等果皮中。在柑桔属(Cirtus)中,中果皮(白色海绵状组织)发达系统者多含柑桔甙,中果皮较薄系统者多含橙皮甙。本品系由干燥,成熟的橙皮中提取。将干橙皮粗碎,加3-6倍量水浸泡约0.5h,使之松软。再加入4-10%量的石灰及7-12倍量的水,搅拌均匀,检查pH值。要求pH值达11.5-12,否则应补加石灰或氢氧化钠。浸泡1.5-2h后,离心过滤,滤渣再加5-7倍量水并再用适量石灰调pH至11.5-12,继续浸泡后离心过滤。至滤液澄明后,加稀盐酸调pH至5,静置2d后,收集沉淀,用水洗至接近中性,即得粗品。将粗品用1%氢氧化钠及50%乙醇的混合溶游人部量溶解,过滤,滤液再用稀盐酸调pH至5,静置一夜,收集沉淀物,先用50%乙醇洗涤1次,再用水洗至接近中性,在70℃干燥,粉碎过筛,即得橙皮甙。对橙皮粉的总收率为0.6-1.8%。
用途:该品为维生素P类药,用于增强毛细血管的韧性。橙皮甙的衍生物甲基橙皮甙,也是维生素P类药,是日本《食品添加物公定书》中收载的品种。
分子量:610.57
CAS号:520-26-3
性质:淡黄色结晶性粉末。熔点258-262℃(252℃软化)。易溶于吡啶、氢氧化钠溶液,溶于二甲基甲酰胺,微溶于甲醇和热冰醋酸,极微溶于乙醚,丙酮、氯仿和苯。该品1g溶于50L水。无臭、无味。
制备方法:该品含于柠檬、柑桔、代代花等果皮中。在柑桔属(Cirtus)中,中果皮(白色海绵状组织)发达系统者多含柑桔甙,中果皮较薄系统者多含橙皮甙。本品系由干燥,成熟的橙皮中提取。将干橙皮粗碎,加3-6倍量水浸泡约0.5h,使之松软。再加入4-10%量的石灰及7-12倍量的水,搅拌均匀,检查pH值。要求pH值达11.5-12,否则应补加石灰或氢氧化钠。浸泡1.5-2h后,离心过滤,滤渣再加5-7倍量水并再用适量石灰调pH至11.5-12,继续浸泡后离心过滤。至滤液澄明后,加稀盐酸调pH至5,静置2d后,收集沉淀,用水洗至接近中性,即得粗品。将粗品用1%氢氧化钠及50%乙醇的混合溶游人部量溶解,过滤,滤液再用稀盐酸调pH至5,静置一夜,收集沉淀物,先用50%乙醇洗涤1次,再用水洗至接近中性,在70℃干燥,粉碎过筛,即得橙皮甙。对橙皮粉的总收率为0.6-1.8%。
用途:该品为维生素P类药,用于增强毛细血管的韧性。橙皮甙的衍生物甲基橙皮甙,也是维生素P类药,是日本《食品添加物公定书》中收载的品种。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条