1) Complex fermentation
复合发酵
1.
By comparing solid fermentation with liquid fermentation in Chinese spirits-making on technology, quality and the rate of spirits yield, we obtain a model of complex fermentation which combines solid and liquid fermentation .
通过对固态发酵和液态发酵生产白酒在工艺、酒质、出酒率各方面的研究,得到了一种固液结合的复合发酵模式。
2) compound starter
复合发酵剂
1.
Application and development of compound starters for liquor fermentation from waste lees;
丢糟酿酒复合发酵剂的应用开发研究
3) mixed enzyme fermentation
复合酶发酵
4) combined starter culture
复合发酵剂
1.
The effects of P. pentosaceus and combined starter cultures on the analysis (TPA) and color of dry fermented sausage from sheep meat
戊糖片球菌与复合发酵剂对羊肉干发酵香肠质地剖面分析(TPA)和色泽的影响
2.
The effects of combined starter cultures and spices on the quality attributes of fermented sausage from sheep meat were investigated during the ripening and storage periods.
通过接种复合发酵剂和添加天然香辛料,采用相同的工艺条件生产4组羊肉发酵香肠,1组为对照组,2组为接种发酵剂组,3组为发酵剂+黑胡椒组,4组为发酵剂+黑胡椒+孜然组。
5) combined enzyme fermentation
复合酶制剂发酵
6) complex bacteria leaven
复合菌发酵剂
1.
Two experiments were conducted to test the effect of complex bacteria leaven (CBL) on broiler growth.
用内蒙古农业大学动物科学和医学学院研制的一种新型复合菌发酵剂饲喂肉仔鸡。
2.
Different combinations of lactobacillus planterum,streptococcus faecium,which were separated from broiler s digestive tract and saccharomces,were compared to select the most satisfactory complex bacteria leaven according to acid-produce,acid-resistant property and the bacteria number development during fermenting period.
２９ 的范围内可以生长，且３ 株菌配合产酸效果最好；然后用这３ 株菌与动物营养教研室现有２ 株酵母菌（ Ｓａｃｃｈａｒｏ ｍｙｃｅｓ） ，选择１∶１ 的配合比例，以玉米为发酵底物，制成１ 种新型复合菌发酵剂。
3.
Objective To investigate the cholesterol-reducing effects of complex bacteria leaven (CBL) from Kefir Grain milk yoghurt in experimental hypercholesterolemia rats.
目的探讨藏灵菇源酸奶复合菌发酵剂对实验性高胆固醇血症大鼠降胆固醇作用。
补充资料：复合材料的复合效应
复合材料的复合效应
composition effect of composite materials
复合材料的复合效应Composition effeet of Com-Posite materials复合材料特有的一种效应，包括线性效应和非线性效应两类。 线性效应包括平均效应、平行效应、相补效应和相抵效应。例如常用于估算增强体与基体在不同体积分数情况下性能的混合率，即 Pc一巧几+VmPm式中Pc为复合材料的某一性质，乃、几分别为增强体和基体的这种性质，VR、Vm则分别是两者的体积分数。这就是基于平均效应上的典型事例。另外关于相补效应和相抵效应，它们常常是共同存在的。显然，相补效应是希望得到的而相抵效应要尽可能避免，这个可通过设计来实现。 非线性效应包括乘积效应、系统效应、诱导效应和共振效应、其中有的己经被认识和利用，并为功能复合材料的设计提供了很大自由度;而有的效应则尚未被充分地认识和利用。乘积效应即已被用于设计功能复合材料。如把一种具有两种性能互相转换的功能材料X/y(如压力/磁场换能材料)和另一种Y/Z的换能材料(如磁场/电阻换能材料)复合起来，其效果是(X/D·(Y/Z)二X/Z，即变成压力/电阻换能的新材料。这样的组合可以非常广泛(见表)。系统效应的机理尚不很清楚，但在实际现象中已经发现这种效应的存在。例如交替迭层镀膜的硬度远大于原来各单一镀膜的硬度和按线性棍合率估算的数值，说明组成了复合系统才能出现的性质。诱导行为已经在很多实验中发现，同时这种效应也在复合材料的乘积效应┌──────┬──────┬──────────┐│甲相性质 │乙相性质 │复合后的乘积性质 ││ X/y │ Y/Z │沙到豹·(Y/公一义您 │├──────┼──────┼──────────┤│压磁效应 │磁阻效应 │压敏电阻效应 │├──────┼──────┼──────────┤│压磁效应 │磁电效应 │压电效应 │├──────┼──────┼──────────┤│压电效应 │场致发光效应│压力发光效应 │├──────┼──────┼──────────┤│磁致伸缩效应│压阻效应 │磁阻效应 │├──────┼──────┼──────────┤│光导效应 │电致效应 │光致伸缩 │├──────┼──────┼──────────┤│闪烁效应 │光导效应 │辐射诱导导电 │├──────┼──────┼──────────┤│热致变形效应│压敏电阻效应│热敏电阻效应 │└──────┴──────┴──────────┘复合材料界面的两侧发现，如诱导结晶或取向，但是尚未能利用这种效应来主动地设计复合材料。两个相邻的物体在一定的条件下会产生机械的或电、磁的共振，这是熟知的物理行为。复合材料是多种材料的组合，如果加以有目的性的设计，肯定可利用这种共振效应，但是目前尚未加以研究。(吴人洁)
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参考词条