1) water activity value
水分活度值
2) Aw
水分活度
1.
The Analysis on AW of Solid Beverage and the Control of the Growth of Moulds;
浅析固体饮料的水分活度与霉菌生长的控制
2.
The chilled meat packaged in plastic tray stored under 5℃, 10℃ and 15℃ were investigated on microorganism quantity, and the parameters of pH and aw of the chilled meat were investigated also at 5℃ and 10℃.
对在5℃、10℃和15℃条件下托盘包装的冷鲜肉进行了微生物数量的测定与分析,对5℃和10℃条件下pH值与水分活度(aw)进行了测定,结果表明:低温有利于延长冷鲜肉的货架期,且在低温条件下pH值、水分活度对微生物的生长影响较小。
3.
It was shown that at the addition of 6% sucrose, glycerol 3%, Aw below 0.
研究表明:当蔗糖使用量为6%、丙三醇的使用量为3%、水分活度达到0。
3) water activity
水分活度
1.
Application of water activity measurement based on the ERH principle;
平衡相对湿度ERH原理在水分活度测量中的应用
2.
The water activity lowering effect of the sausages added with the humectant was determined.
采用响应面分析方法研究了酶法水解大米蛋白制取持水剂的工艺条件,并对产品应用于香肠中的水分活度降低效果进行了试验。
4) water activity(Aw)
水分活度(Aw)
5) instrument of water activity
水分活度仪
6) water activity lowering agent
水分活度降低剂
1.
Based on the single factor experiment, research was made of the application of different water activity lowering agents in the production of dried prawns by adopting the L9(34) orthogonal experiment.
在单因素试验的基础上,采用L9(34)正交优化试验,研究了不同水分活度降低剂在虾干加工中的应用。
2.
Selection of water activity lowering agents for low sugar preserved fruit and vegetables were studied in this paper.
对低糖果蔬脯水分活度降低剂进行了选择研究。
补充资料：放射性活度量值传递
放射性活度量值传递
dissemination of radioactivity
fo叩sh6xingh日川u IiangZhi chuandi放射性活度t值传递(disse而nation of radio-activity)通过法定的量值传递系统，进行放射性活度的t值传递，保证测量中量值的准确统一和溯源性。中国的放射性活度量值传递系统如图所示。 }国家放射性活度计t墓准}放射性活度计t标准 }放射性活度工作计t器具} 中国放射性活度的t值传递系统示意图 中国计童科学研究院负责建立放射性活度计量基准，复现和保存活度单位，这是进行量值传递、统一全国活度t值的最高依据。基准对下一级计量标准的量值传递，可以采用仪表或标准源检定、发放标准溶液和标准佩、测t比对等方法。最后，按计量标准对工矿企业和实验室所使用的工作计量器具进行校准、检定，以保证工作计t器具的准确和统一。 (吕维纯杨元第)
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条