1) poly-functional edible pigments
多功能食用色素
2) edible pigment
食用色素
1.
Present situation and prospect of edible pigment research;
食用色素的研究现状与前景
2.
Spectroscopic behaviour of edible pigment in PEG phase was investigated.
本文研究了在聚乙二醇2000(PEG)硫酸铵双水相体系中,溶液酸度、盐的浓度、PEG浓度、表面活性剂类型、加入金属离子等因素对常见食用色素赤鲜红、苋菜红、柠檬黄、靛蓝、落日黄萃取率的影响。
3.
In order to search and develop more natural edible pigment, this paper is about extracting brown pigment from the seed of Longan.
为寻找和开发更多的天然食用色素,以龙眼核为原料提取棕色素,研究了几种食品添加剂对该色素的影响,并对色素的耐热性、耐光性、耐氧化性、耐还原性等性能进行测试。
3) food pigment
食用色素
1.
Study on the dyeing properties of food pigment Sunset Yellow on cotton fabrics;
食用色素日落黄对棉织物的染色性能研究
2.
Research and development of anthraquinones food pigment;
蒽醌类食用色素的研究进展
3.
Study on the extraction technology of food pigment extracted from chestnut shell;
板栗壳食用色素的提取工艺条件研究
4) colorants
食用色素
1.
Study on analytical method for inorganic anions in colorants by ion chromatography with ion exchange preseparation;
食用色素中无机阴离子的离子交换预分离——离子色谱分析法的研究
2.
The adsorption character of five colorants and the elution behavior of seven inorganic anions on active carbon were systematically studied.
系统研究了五种食用色素在活性碳上的吸附性能和七种无机阴离子的洗脱行为，以及离子色谱淋洗条件，拟定了“离线”活性碳吸附预分离—离子色谱分析食用色素中无机阴离子的方法。
3.
Adsorption character and conditions of the five colorants on three different kinds of adsorbent (polycaprolactam powder,active carbon,anion exchange resin)were systematically investigated.
研究结果表明，三者均可用于５种合成食用色素中７种无机阴离子的预分离，回收率达９５％～１０５％，有效地消除了食用色素中无机阴离子分析的基体干扰。
5) edible pigments
食用色素
1.
Effects of edible pigments on dyeing of cut Gypsophila paniculata;
食用色素对满天星切花的染色效应
2.
Research advances of application and detection methods of edible pigments in foods
食用色素在食品中的应用及检测方法研究进展
3.
Effects of edible pigments and chemical dyes on dyeing of cut Dendranthema flowers
食用色素与化学染料对菊花的染色效应
6) food color
食用色素
1.
Effects of food colors on dyeing of cut chrysanthemum;
食用色素对菊花的染色效应
2.
" Xiufangbai" cultivar of white cut flower of chrysanthemum was dyed artificially with 3 kinds of food color, Apple Green ,Brilliant Blue and Ponceau 4R.
利用苹果绿、亮蓝和胭脂红3种食用色素对白色菊花切花品种"秀芳白"进行人工染色试验。
3.
With excellent environment compatibility and dyeing properties, food pigments are not only used for food coloration.
食用色素有良好的环境相容性和染色性能,除了对食品着色,还可以应用于其它染色工艺。
补充资料：食用色素绿色3号
分子式：C37H34N2Na2O10S
分子量：808.870
CAS号：2353-45-9
性质：有金属光泽暗绿色的颗粒或粉末。易溶于水，水溶液呈绿色；溶于醇呈蓝绿色；溶于甘油、乙二醇。耐光性，耐热性强。对柠檬酸、酒石酸稳定，对碱不稳定。
制备方法：使对羟基苯甲醛与N-乙基-N-苯基苄胺的缩合物磺化后，用重铬酸钠或过氧化铅氧化，生成物用硫酸钠或氯化钠盐析，再进一步精制而得。
用途：用作食品、医药和化妆品色素。与其他食用色素配合使用在糕点和清凉饮料等食品中，使用量为1-20万分之一。按日本《食品添加物公定书》规定，该品含量应在85%以上。
分子量：808.870
CAS号：2353-45-9
性质：有金属光泽暗绿色的颗粒或粉末。易溶于水，水溶液呈绿色；溶于醇呈蓝绿色；溶于甘油、乙二醇。耐光性，耐热性强。对柠檬酸、酒石酸稳定，对碱不稳定。
制备方法：使对羟基苯甲醛与N-乙基-N-苯基苄胺的缩合物磺化后，用重铬酸钠或过氧化铅氧化，生成物用硫酸钠或氯化钠盐析，再进一步精制而得。
用途：用作食品、医药和化妆品色素。与其他食用色素配合使用在糕点和清凉饮料等食品中，使用量为1-20万分之一。按日本《食品添加物公定书》规定，该品含量应在85%以上。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条