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1)  edible synthesized coloring matter
食用合成色素
1.
The research development of edible synthesized coloring matter, the development of its study , the technology of its detectment and the trend of its development are discussed in this paper.
本文论述了食用合成色素的发展、研究进展、检测技术和发展趋势。
2)  synthetic food colors
合成食用色素
1.
This article describes the following respects of synthetic food colors: color index, permitted lists ofsynthetic food colors under China legislation, their application and national legislation.
本文简要介绍了合成食用色素的主要编排系统和我国批准使用的合成食用色素的主要性状、应用及适用标准。
3)  Food synthetic colour
食用合成色素聚
4)  edible pigment additive
食用人工合成色素
5)  edible pigment
食用色素
1.
Present situation and prospect of edible pigment research;
食用色素的研究现状与前景
2.
Spectroscopic behaviour of edible pigment in PEG phase was investigated.
本文研究了在聚乙二醇2000(PEG)硫酸铵双水相体系中,溶液酸度、盐的浓度、PEG浓度、表面活性剂类型、加入金属离子等因素对常见食用色素赤鲜红、苋菜红、柠檬黄、靛蓝、落日黄萃取率的影响。
3.
In order to search and develop more natural edible pigment, this paper is about extracting brown pigment from the seed of Longan.
为寻找和开发更多的天然食用色素,以龙眼核为原料提取棕色素,研究了几种食品添加剂对该色素的影响,并对色素的耐热性、耐光性、耐氧化性、耐还原性等性能进行测试。
6)  food pigment
食用色素
1.
Study on the dyeing properties of food pigment Sunset Yellow on cotton fabrics;
食用色素日落黄对棉织物的染色性能研究
2.
Research and development of anthraquinones food pigment;
蒽醌类食用色素的研究进展
3.
Study on the extraction technology of food pigment extracted from chestnut shell;
板栗壳食用色素的提取工艺条件研究
补充资料:食用色素植物


食用色素植物
edible pigment plants

植物资源学 左右,易溶于各种有 “溶型算戊二烯衍、一爪触威瓤 基为单元组成的共扼汉义;外了黝{瀚找袱划滩总东泰妒要撇毋 索,石们)徒分布士拐二务针华瓷裱汉次劝蒯盛溯腹刀跳夕 300种以上。其发色的准飘麟功酬狐l业尹 基础是化学结构上具洲风丫//梦 右十县的业枷刃左建悦川班了丙价 钊少凡虔奎k口U乡月屯习匕乃攻生过。}Iw打/I}1材 棘官右1的女害油夭日沱11 11玉犷11丁j J女匕飞】J阴菊州个目份 11 11皿1 If才 萝卜素类。结构特性以幻,韶翰攫熬 毓扩橇景寥厦‘耀黝犷 瓢:髻盘氛橇姜黄(翔 水果蔬菜中天然存在的胡萝卜素。在胡萝卜素中以俘一胡萝卜 素在自然界中含量最多,分布最广。②叶黄素类。是共扼多烯 烃的加氧衍生物。例如广泛存在于绿叶中的叶黄素;存在于玉 米、辣椒、桃、柑橘、蘑菇等植物中的玉米黄素;存在于番木 瓜、南瓜、辣椒、黄玉米中的隐黄素。此外,还有蕃茄黄素、 蕃茄叶黄素、辣椒红素、辣椒玉红素、柑橘黄素、虾黄素、酸 橙黄素、胭脂树橙色素以及藏红花酸和贰类食品着色剂。 苯并毗喃衍生物结构骨架为几一几一几,主要包括:sh呼。ng sesu zh}wu①花青素类。为良好的食用色素资源已知的花青素约有食用色素植物(edible piglnellt plants)能从中提130种,已成为商品使用的有:紫葡萄色素、朱模色素、蔓取天然食用色素的植物。天然色素的种类很多,根据其化学越橘色素、紫苏色素、紫玉米色素等。②花黄素类。
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参考词条