1) traditional fermented food
传统酿造食品
1.
Research progress of biological control technology on traditional fermented foods;
生物防腐技术在传统酿造食品中的应用研究进展
2) brewing food
酿造食品
1.
Discussion on national microbiological criteria for traditional brewing foods;
我国传统酿造食品卫生微生物标准刍议
4) Chinese traditional brewing condiment
中国传统酿造调味品
1.
Application of Lactobacillus in Chinese traditional brewing condiment
乳酸菌在中国传统酿造调味品中的应用
5) traditional Chinese liquor-making technology
传统酿造技艺
补充资料：酿造酒
分子式：
分子量：
CAS号：
性质：见发酵酒。
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性质：见发酵酒。
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参考词条