2) Oenococcus oeni
酒酒球菌
1.
Conditions about protoplast preparation of Oenococcus oeni SD2a;
酒酒球菌SD-2a原生质体制备条件研究
2.
Rapid Specificity Identification of Oenococcus oeni with PCR;
酒酒球菌的快速特异性PCR鉴定
3) o.oeni
酒酒球菌
1.
To achieve the high quality of malo-lactic starter cultures, we investigated the effect of acid stress treatment and alcohol stress treatment on the direct inoculation viability and the freeze-drying viability of O.
能够适应葡萄酒环境、较专一地进行MLF、并对葡萄酒质有增益作用的主要是酒酒球菌(Oenococcus oeni)。
4) oenococcus oeni
酒类酒球菌
1.
Study on the factors effectting malo-lactic fermentation with new strains of Oenococcus oeni;
酒类酒球菌新菌株苹果酸-乳酸发酵条件的研究
2.
Cloning of mleP Gene from Oenococcus oeni and Expression in Saccharomyces cerevisiae;
酒类酒球菌mleP基因的克隆及其在酿酒酵母中的表达
3.
Isolation of Oenococcus oeni from Wine-Inhibition of Yeast;
葡萄酒中酒类酒球菌的分离——抑制剂对酵母菌生长的抑制效应
5) Oenococcus oeni SD-2a
酒类酒球菌SD-2a
1.
Research on High-cell-density Cultivation of Oenococcus oeni SD-2a;
酒类酒球菌SD-2a高密度培养的研究
2.
Study on the Required Nutrition of Oenococcus oeni SD-2a;
酒类酒球菌SD-2a营养需求的研究
6) Oneococcus onei.31DH
酒类酒球菌31DH
1.
Study on Making Dry Red Wine With Immobilized Oneococcus onei.31DH;
固定化酒类酒球菌31DH酿造干红葡萄酒的研究
补充资料：奉和添酒中六咏·酒船
【诗文】：
剡桂复刳兰，陶陶任行乐。但知涵泳好，不计风涛恶。
尝行麹封内，稍系糟丘泊。东海如可倾，乘之就斟酌。
【注释】：
【出处】：
全唐诗：卷611-44
剡桂复刳兰，陶陶任行乐。但知涵泳好，不计风涛恶。
尝行麹封内，稍系糟丘泊。东海如可倾，乘之就斟酌。
【注释】：
【出处】：
全唐诗：卷611-44
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