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1)  inulinase
菊糖酶
1.
Immobilization of Kluyveromyces sp.Y-85 producing inulinase with gelatin matrix;
菊糖酶克鲁维酶母Y-85的明胶固定化
2.
The optimal conditions of inulinase fermentation were obtained by orthogonal as follows: a medium containing 0.
正交设计法优化摇瓶发酵产菊糖酶的条件,实验结果表明:最佳发酵条件为基质菊糖质量浓度为0。
3.
The effect of the pulse electromagnetic field on the cell growth and the inulinase biosynthesis was investigated.
研究了脉冲电磁场对Kluyveromycesfragilis细胞生长和菊糖酶生物合成的影响。
2)  inulase [英]['injuleis]  [美]['ɪnjə,les]
菊糖酶
1.
From the inulin culture fluid of a strain naxned Aspergillus niger p319, ultilizing(NH4)2 SO4 precipitation, Sephadex G-25, DEAE-cellulose 52 and Sephadex G-100 colunmchromatography methods, thee inulase compositions named EI, EII and EⅢ were obtained.
从一株黑曲霉p319的菊芋培养液中,采用硫酸铵盐析、SephadexG-25、DEAE-cellulose-52、SephadexG-100柱层析等方法,分离纯化得到三个菊糖酶组份EI、EII、EⅢ,三者经聚丙烯酰胺凝胶电泳验证均达到均一。
3)  inulinase biosynthesis
菊糖酶合成
4)  Inulin Fructotransferase
菊糖果糖转移酶
1.
In this paper,the optimal inulin fructotransferase-producing medium and fermentation kinetic parameters of Arthrobacter ureafaciens SK-8.
对1株产菊糖果糖转移酶(inulin fructotransferase)的金黄色节杆菌(Arthrobacter ureafaciens)SK-8。
5)  inulin [英]['injulin]  [美]['ɪnjəlɪn]
菊粉,菊糖
6)  jerusalem artichoke inulin
菊芋菊糖
补充资料:菊糖
分子式:(C6H10O5)n
CAS号:

性质:又称菊粉,阿兰粉,土木香。以果糖为单位聚合而成的一种多糖类。是果聚糖中最主要的糖类。存在于菊科植物和牛蒡属植物中。菊芋是菊糖的最佳来源。白色粉末。密度1.35g/cm3。熔点178℃(分解)。有旋光性。有吸湿性。微溶于冷水和乙醇。易溶于沸水,但不形成糊状。遇碘不发生颜色反应。用酸解或酶解菊糖可得果糖。酶法生产果糖优越,所用的酶切酶(如用内切酶,酶解产物为寡聚果糖)。常用作生产果糖的原料,制作糖尿病人的食用面包等。临床医疗上常以菊糖测定肾功能。

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参考词条