1) Zhulan scented tea
珠兰花茶
1.
The volatile oils of Zhulan scented teas and their dhools were extracted with simultaneous steam distillation extract(SDE) as well as analyzed and identified by GC-MS.
采用SDE提取精油,用气-质联用技术,分析了重庆产特级和一级珠兰花茶及其素坯的挥发油化学组成。
2) chloranthus bouquet
百花珠兰
3) magnolia tea
木兰花茶
4) orchid tea
兰花茶
5) gunpowder tea
珠茶
1.
The producing areas of gunpowder tea have become one of the four key tea-producing areas in the Republican Period.
珠茶产地主要集中在以平水为中心的会稽山、四明山和天台山区。
6) Chloranthus spicatus
珠兰
1.
Analysis of aroma constituents in Chloranthus spicatus;
珠兰香精油的提取及其香气成分分析
2.
Determination of Residues of Fenamiphos in Chulan (Chloranthus spicatus) Plants;
克线磷在珠兰植株中的残留测定
3.
The flavoring compounds of Chloranthus spicatus were isolated with steam distillation,and identified by capillary GC/MS method.
用水蒸气蒸馏法提取珠兰挥发油,并用气相色谱-质谱联用仪对珠兰挥发油的化学成分进行了分离和鉴定,分离并鉴定出27个组分,占峰面积的85。
补充资料:珠兰花茶
珠兰花茶
珠兰花茶,是我国主要花茶产品之一,因其香气芬芳幽雅,持久耐贮而深受消费者青睐。主要产地在安徽歙县,其次在福建漳州、广东广州,以及浙江、江苏、四川等地。窨制珠兰花茶的香花有两种不同科的香花,即米兰和珠兰,它们花形虽同,但香型却略有差异,故不少人把两者混淆在一起。现将它们的各自特点分别作一介绍。
米兰:又称米仔兰、鱼子兰、树兰。原产我国南方及东南亚,植物学分类属楝科(Melidceae),米仔兰属。学名Aglaiaodorata。但我国许多地方也将其称为珠兰,好说人们取其花形如珍珠,叫珍珠兰,简化后就称“珠兰”了。其实,它与珠兰有很大不同。它是一种常绿小乔木,多分枝,无节,叶为单数羽状复叶,互生,长8--13CM,小叶3—5片,对生,倒卵圆形,全缘无毛,叶面深绿色,较平滑。花腋生,呈圆锥花序,黄色,花萼五裂,裂片圆形,花瓣五片,雄蕊五枚,花柱合生成筒,较花瓣略短,顶端全缘。花香似蕙兰,清香幽雅,吐香时间持续2—3天,是提炼香精和窨制花茶的好原料。常见有大叶米兰和小叶米兰两种,小叶米兰枝稠叶密,树态优美,开花时先从小枝上部叶腋抽出圆锥花序,缀满细如鱼卵的金色花蕾,放置室内,满室清香,沁人心脾。在福建漳州有一株300年生米兰,高达6米,干粗20厘米,单株年产鲜花100千克,俗称“树兰王”。
珠兰:也叫珍珠兰、茶兰,届金粟兰科(Chloran-thaceae),金粟兰属,学名Chloranthusspicatus。为草本状蔓生常绿小灌木,茎圆柱形,无毛,单叶对生,长椭圆形,长12—22厘米,边缘细锯齿,齿尖具腺体,叶脉隆起,穗状花序顶生,常为2—3或更多分枝的圆锥花序,花无梗,黄白色,具淡雅芳香,疏离地排列在花序轴上。4—6月开花,以5月份为盛花期,占年产量70--80,故夏季窨制珠兰花茶最佳。
珠兰花茶以清香幽雅、鲜突持久的珠兰和米兰为原料,选用高级黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯,混合窨制而成。
珠兰黄山芽为珠兰花茶的珍品,其品质特征是,外形条索紧细,锋苗挺秀,白毫显露,色泽深绿油润,花干整枝成串,一经冲泡,茶叶徐徐沉入杯底,花如珠帘,水中悬挂,妙趣横生,细细品啜,既有兰花特有的幽雅芳香,又兼高档绿茶鲜爽甘美的滋味,—杯在手,实为一种高尚的精神享受,尤为高层女士所爱不释手。
普通珠兰花茶外形条索紧细匀整,色泽墨绿油润,花粒黄中透绿,香气清纯隽永,滋味鲜爽回甘,汤色淡黄透明,叶底黄绿细嫩。
由于珠兰花香隽永持久,在窨制后,花香气分子的挥发与茶叶对香气完全吸附达到平衡需要一段时间,即窨后的熟成作用需持续100天左右。据歙县茶厂有经验的老师傅介绍,在密封干燥的茶箱内贮藏3—4个月的高级珠兰花茶,比刚窨制完毕时香气更加沁人心脾。
珠兰花茶,是我国主要花茶产品之一,因其香气芬芳幽雅,持久耐贮而深受消费者青睐。主要产地在安徽歙县,其次在福建漳州、广东广州,以及浙江、江苏、四川等地。窨制珠兰花茶的香花有两种不同科的香花,即米兰和珠兰,它们花形虽同,但香型却略有差异,故不少人把两者混淆在一起。现将它们的各自特点分别作一介绍。
米兰:又称米仔兰、鱼子兰、树兰。原产我国南方及东南亚,植物学分类属楝科(Melidceae),米仔兰属。学名Aglaiaodorata。但我国许多地方也将其称为珠兰,好说人们取其花形如珍珠,叫珍珠兰,简化后就称“珠兰”了。其实,它与珠兰有很大不同。它是一种常绿小乔木,多分枝,无节,叶为单数羽状复叶,互生,长8--13CM,小叶3—5片,对生,倒卵圆形,全缘无毛,叶面深绿色,较平滑。花腋生,呈圆锥花序,黄色,花萼五裂,裂片圆形,花瓣五片,雄蕊五枚,花柱合生成筒,较花瓣略短,顶端全缘。花香似蕙兰,清香幽雅,吐香时间持续2—3天,是提炼香精和窨制花茶的好原料。常见有大叶米兰和小叶米兰两种,小叶米兰枝稠叶密,树态优美,开花时先从小枝上部叶腋抽出圆锥花序,缀满细如鱼卵的金色花蕾,放置室内,满室清香,沁人心脾。在福建漳州有一株300年生米兰,高达6米,干粗20厘米,单株年产鲜花100千克,俗称“树兰王”。
珠兰:也叫珍珠兰、茶兰,届金粟兰科(Chloran-thaceae),金粟兰属,学名Chloranthusspicatus。为草本状蔓生常绿小灌木,茎圆柱形,无毛,单叶对生,长椭圆形,长12—22厘米,边缘细锯齿,齿尖具腺体,叶脉隆起,穗状花序顶生,常为2—3或更多分枝的圆锥花序,花无梗,黄白色,具淡雅芳香,疏离地排列在花序轴上。4—6月开花,以5月份为盛花期,占年产量70--80,故夏季窨制珠兰花茶最佳。
珠兰花茶以清香幽雅、鲜突持久的珠兰和米兰为原料,选用高级黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯,混合窨制而成。
珠兰黄山芽为珠兰花茶的珍品,其品质特征是,外形条索紧细,锋苗挺秀,白毫显露,色泽深绿油润,花干整枝成串,一经冲泡,茶叶徐徐沉入杯底,花如珠帘,水中悬挂,妙趣横生,细细品啜,既有兰花特有的幽雅芳香,又兼高档绿茶鲜爽甘美的滋味,—杯在手,实为一种高尚的精神享受,尤为高层女士所爱不释手。
普通珠兰花茶外形条索紧细匀整,色泽墨绿油润,花粒黄中透绿,香气清纯隽永,滋味鲜爽回甘,汤色淡黄透明,叶底黄绿细嫩。
由于珠兰花香隽永持久,在窨制后,花香气分子的挥发与茶叶对香气完全吸附达到平衡需要一段时间,即窨后的熟成作用需持续100天左右。据歙县茶厂有经验的老师傅介绍,在密封干燥的茶箱内贮藏3—4个月的高级珠兰花茶,比刚窨制完毕时香气更加沁人心脾。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条