1)  sesame-flavor liquor
芝麻香型
1.
Different from Luzhou-flavor liquor and Maotai-flavor liquor,sesame-flavor liquor is the liquor of independent flavor type.
芝麻香型白酒是位于浓香和酱香之间的一个独立的香型。
2)  sesame flavor style liquor
芝麻香型白
1.
In order to make good quality of sesame flavor style liquor,the contribution of protein materials to liquor flavor must be recognized.
生产优质的芝麻香型白酒,要充分重视含蛋白质原料对白酒香味的贡献;同时,了解酱香型白酒的生产工艺内涵以及不同香型工艺间的融合,对生产优质的芝麻香型白酒有着非常重要的意义。
3)  sesame-flavor liquor
芝麻香型白酒
1.
Discussion on the research of sesame-flavor liquor;
再议芝麻香型白酒的研究
2.
The characteristic flavoring compositions of sesame-flavor liquor come from liquor-making materials,Daqu,the fermentation of microflora(mainly as streptomyces),and the typical production techniques.
芝麻香型白酒的芝麻香是以结构不同的吡嗪类化合物为主体,辅以呋喃类、酚类、噻唑、含硫化合物等共同构成的典雅、舒适、芳香、怡人的复合香气。
3.
Sesame-flavor liquor, as one of the top ten liquor flavor types in China and one of the two self-developed new liquor flavor types after the foundation of PRC, has experienced four development stages.
芝麻香型白酒是中国白酒十大香型之一,也是建国后自主创新的两大香型白酒之一。
4)  koji sesame flavor
麸曲芝麻香型
1.
Meilanchun liquor with koji sesame flavor is pleasant elegant style withcomfortable flavor and taste.
麸曲芝麻香型梅兰春酒具有曲雅怡人的风格、优美舒适的香与味,其独特风格是由原料、微生物和发酵工艺决定的。
5)  sesame
芝麻
1.
Development of Lactobacillus fermented beverage from soybean and sesame;
大豆芝麻乳酸菌发酵饮料的研制
2.
Nonlinear viscous-elastic-plastic model and creep simulation of sesame and peanut;
芝麻、花生在压榨过程中非线性粘弹塑性模型与蠕变模拟
3.
GC Determination of Sesame Fatty Acids;
芝麻中脂肪酸成分的GC分析
6)  sesamum indicum
芝麻
1.
Biological Effects of Magnetic Field with Different Strengths on Sesamum indicum Seeds;
梯度磁场对芝麻种子生物效应的影响
2.
A Study on Development and Structure of the Leaf in Sesamum indicum;
芝麻叶片发育及其结构的研究
参考词条
补充资料:芝麻锅炸
芝麻锅炸
芝麻锅炸

主料:淀粉70克、面粉70克

辅料:鸡蛋三个、白糖、炒芝麻、牛奶

烹制方法

1、将鸡蛋打入碗中,倒入淀粉、面粉、牛奶搅拌均匀,坐锅点火,倒少许清水,水开后边搅动边倒入面糊,一直搅拌到熟为止,取出放在容器中晾凉定型;

2、将芝麻放入粉碎机中打碎,和白糖一起拌匀备用,定型后的面块倒出撒上干淀粉,切成长方条,入油锅中炸至微黄捞出,拌好的芝麻面撒在上面即可。

特点:外酥里嫩,香甜可口。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。