1) malic acid
苹果酸
1.
Separation of fruit acid (malic acid) in apple juice(II) —Study on desorption behavior of fruit acid on LSI-1031 anion exchange resin;
苹果汁中果酸(苹果酸)的分离(Ⅱ)——果酸在LSI-1031阴离子交换树脂上解吸行为的研究
2.
Separation of fruit acid (malic acid) in apple juice(Ⅰ) ---Study on exchange-absorption behavior of fruit acid on LSI-1031 anion exchange resin;
苹果汁中果酸(苹果酸)的分离(Ⅰ)——果酸在LSI-1031阴离子交换树脂上交换吸附行为的研究
3.
Determination of Citric Acid and Malic Acid in Tobacco with Flow Analyzer;
流动分析法测定烟草中的柠檬酸和苹果酸
2) Malate
['mæleit,'meileit]
苹果酸
1.
Study on Effects of Malate on Rumen Fermentation and Performance of Inner Mongolia White Cashmere Goats;
苹果酸对内蒙古白绒山羊瘤胃发酵功能及生产性能影响的研究
2.
Research Progress on Tonoplast Malate Transporter
液泡膜苹果酸转运蛋白研究进展
3.
A method is studied in this paper,that Malate、 Citrate、 Cl~-、 NO_3~-etc in tobacco were determined by(anion-)chromatographic method with 10 mmol/L NaOH and ultrasonic for lixiviation.
5 mL/min,成功地测定了烟草中的苹果酸、柠檬酸、NO3-、NO2-、Cl-、SO42-等成份。
3) D-malic acid
D-苹果酸
1.
Using D-malic acid as materials,Ethyl(R)-2-hydroxy-4-phenylbutyrate is synthesized by four steps of anhydride activity,Frieded-Crafts reaction,hydrogenolysis and esterification.
从D-苹果酸出发,经过酐活化、付-克反应、常压催化氢解和酯化四步合成了(R)-2-羟基-4-苯基丁酸乙酯,总收率达到了68%。
4) calcium malate
苹果酸钙
1.
The conditions for preparation of the calcium malate from seashells were studied from the angle of environmental protection in this pa- per.
从保护环境的角度出发,探索了以废弃贝壳为原料制备苹果酸钙的工艺条件。
2.
The calcium fumarate was used as substrate to produce calcium malate directly.
运用生物反应分离耦合原理 ,以富马酸钙为底物 ,采用游离延胡索酸酶 ,直接转化生成苹果酸钙。
3.
It was very important to study the dissolution behaviors for substrate calcium fumarate and product calcium malate.
采用反应分离耦合技术以富马酸钙为底物生产Ｌ－苹果酸是目前该产品生产的最佳方式，因此，研究该工艺过程中底物富马酸钙与产物苹果酸钙的溶解行为显得十分重要。
5) L-(-)-Malic acid
L-(-)-苹果酸
6) L-malic acid
L-苹果酸
1.
Research advancement of L-malic acid production in enzyme conversion and fermentation;
酶转化法及微生物发酵法生产L-苹果酸的研究进展
2.
Development and application of L-malic acid;
L-苹果酸的开发与应用
3.
Production of L-malic acid from fumarate by PVA immobilized cells;
PVA固定化细菌ZG-4株生产L-苹果酸的研究
补充资料：苹果酸
| 苹果酸 malic acid 分子式HOOCCHOHCH2COOH。又称羟基丁二酸。广泛存在于未成熟的水果如苹果、葡萄、樱桃、菠萝、番茄中。苹果酸分子中含有一个手性碳原子（见不对称原子），有两种对映异构体，即左旋苹果酸和右旋苹果酸，其结构式分别为：  天然存在的为左旋苹果酸，为无色晶体；熔点100℃，加热至140℃左右即分解成丁烯二酸 ；溶于水、乙醇、丙酮中。苹果酸含有羧基和羟基，具有这两种官能团的性质，例如与醇作用生成单酯或双酯。苹果酸不能形成酸酐，但易形成环状交酯。由反丁烯二酸钙经延胡索酶发酵水合，首先生成左旋苹果酸钙，酸化后得左旋苹果酸。若将反丁烯二酸或顺丁烯二酸经高温高压催化加水，可生成外消旋苹果酸。右旋苹果酸可由外消旋体拆分制得。苹果酸广泛用于食品工业，如制造饮料。苹果酸钠是无盐饮食的调味品。苹果酸酯可作人造奶油和其他食用油脂的添加剂。苹果酸也是制造醇酸树脂的原料。 |
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参考词条