扳倒井有三个地方:一个是青山;另一个是方城县;再一个就是山东扳倒井集团
在青山关城堡北门外的山坡之上,有一眼闻名遐迩的水井――扳倒井。此井深一丈五尺,涝年不溢,旱年不涸,井水清凉甘甜。此井修于何年?无有史料记载,无法考证。据说,明初在这里建关修城时,就已打下此井,以供军队人马饮水之用。
此井原来向东南倾斜20度,井南侧有条石阶梯,打水时可沿条石阶梯而下直接提水,很是方便。此井名为“扳倒井”,听来颇有些神奇的感觉。在我国,好多地方有“扳倒井”的传说,但那些地方的“扳倒井”,大多传说为唐初大将白袍薛礼随唐王李世民东征时所扳倒的,或者传说为康熙私访时扳倒的。而青山关的“扳倒井”则传说为民族英雄戚继光修关城时所扳倒。人们为了纪念戚继光扳倒水井这件为民造福的事儿,就把这眼水井取名为“戚继光扳倒蟛”,以便世代流传。
不幸的是,在1943年日军占领青山关城堡后,这眼“扳倒井”也和这里的人民一样遭了劫难。日伪军占据城堡后,人蓄用水全靠这眼“扳倒井”。可是时间不长,“扳倒井”突然干涸。日军命人将“扳倒井”拆掉,又深挖数尺,然后把斜井砌成直井。井虽有了水,但浑浊不清,苦涩难喝。到了解放以后,井水又渐渐清澈起来,而且恢复了昔日的甘甜。此井虽然已是直井,但人们为了纪念戚继光,仍旧称它为“扳倒井”。
“扳倒井”井水清澈透底。这眼水面远远高于下面河沟的“扳倒井”,不仅是一处别致的风景,又是一面明镜,永远能照出人心的向背。
扳倒井,位于方城县县城东北15千米处,南距许南公路1.5千米。这里井泉从平地涌出,清澈甘甜。周围井亭俊秀,古木挺拔,光武帝庙肃穆庄严,荷花池边垂柳依依。是一处值得观赏的名胜古迹。
据传,汉光武帝刘秀北击新莽时,军士们曾路经此地,因时值盛夏,干渴难耐,光武帝见柳林间乱石中有泉水溢出,遂命将士掘石得泉。军士们饮过此水后士气倍增,北上后连连获捷,村人奇之,便于此处掘井饮水。次年,光武帝御驾亲征,复经此地处,时夏四月,大兵云集,皆汲水于井竟取之不尽,用之不竭。光武帝奇之,曰:“井水如此清澈如涌,如井扳倒矣!”于是,后人借光武帝之言,将此处更名为扳倒井,并建光武帝庙。
山东扳倒井股份有限公司 系国家大型企业、中国白酒百强企业,下属有新材料公司、精细化工公司、酿酒公司等企业,占地 500 余亩,总资产达 5 亿元。公司现有员工 2000 余人,高级工程师等各类技术人员 300 余人,其中国家级白酒酿造科技专家 1 人,国家级评酒员 1 人,省级评酒员 3 人。主导产品“扳倒井”牌系列白酒在生产过程中严格按照 iso9001 : 2000 质量管理体系进行控制。扳倒井产品被评为“中国白酒质量优秀产品”、“山东名牌产品”、“山东省免检产品”,扳倒井品牌被评为“中国著名品牌”,扳倒井商标被认定为“山东省著名商标”,扳倒井酒被评为“山东白酒十大品牌”第一名。 2005 年,公司董事长、总经理赵纪文当选山东白酒协会副会长。这标志着扳倒井对山东白酒业做出的突出贡献,得到了鲁酒业内和社会各界的广泛认可。
作为山东省食品行业质量管理十大示范企业,公司先后取得了“山东省优质酒重点生产企业、山东省一轻系统明星企业、山东省高新技术示范单位、山东省文明单位、山东消费者满意单位”等一系列荣誉称号。
为提升企业市场竞争力,促进企业产业升级,扳倒井与吉林大学、青岛化工大学等高等科研院校开展了多项产学研结合的交流与合作。与吉林大学共建吉林大学(淄博)高技术新材料工业性试验基地,共同开发系列活性纳米碳酸钙等高附加值项目。
公司现已形成白酒、新材料、精细化工三大产业新格局,正逐步向现代化高科技企业集团迈进。