1) wheat flour protein
小麦粉蛋白
1.
The influence of the glucose oxidase (GOD) and potassium bromate on the -SH in wheat flour protein was studied.
研究了葡萄糖氧化酶(GOD)和溴酸钾对小麦粉蛋白中巯基的影响,同时测定了清蛋白、球蛋白、麦谷蛋白、麦胶蛋白提取率的变化及面筋蛋白中氨基酸的组成变化。
2) Wheat gluten
小麦蛋白
1.
A systematic study was carried out on the kinetic mechanism of enzymatic hydrolysis of wheat gluten at pH6.
根据水解度及酶活力的变化规律,在大量实验研究的基础上,建立起描述中性蛋白酶催化水解小麦蛋白的动力学方程,为合理确定酶解反应实验的各种参数提供了理论依据。
2.
In order to obtain the wheat peptides ,vital wheat gluten was hydrolyzed by pepsin in this experiment.
以小麦蛋白为原料,采用胃蛋白酶制备小麦肽,并对其水解工艺进行优化。
3.
Wheat flour, wheat starch, wheat gluten and middlings are all good quality natural binders for aquatic feed pelleting.
小麦粉、小麦淀粉、小麦蛋白粉和次粉是水产动物颗粒饲料的天然优质粘合剂。
3) wheat protein
小麦蛋白
1.
The application of modification technologies such as chemical, physical,enzymatic and genetic engineering methods in wheat protein and up-to-date progress were summarized.
综述了化学方法、物理方法、生物酶法以及基因工程等技术手段在小麦蛋白改性中的应用及最新进展。
2.
Properties of wheat protein and wheat food allergy is reviewed briefly in this paper.
小麦蛋白根据其溶解性可分为清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白。
3.
It is clarified that the precision and accuracy of the wheat protein and hardness is higher by NIR.
经实验验证,近红外仪测定小麦蛋白与硬度具有很好的精密度和准确度,可以替代常规实验室方法,且具有测定速度快、效率高的优点,能够很好地为农业和粮食部门服务。
4) wheat powdery mildew
小麦白粉病
1.
Long-term meteorological prediction research on epidemic of wheat powdery mildew in China;
我国小麦白粉病发生流行的长期气象预测研究
2.
Study of fungicide Folicur and Caramba against wheat powdery mildew;
三唑类杀菌剂Folicur与Caramba防治小麦白粉病的研究
3.
The relationship between infection type and spore yield of wheat powdery mildew;
小麦白粉病反应型和产孢量的关系
5) powdery mildew
小麦白粉病
1.
Powdery mildew, caused by Erysiphe graminis f.
利用与3个抗小麦白粉病基因(PmPS5A,PmPS5B,PmY39)连锁的微卫星标记对分别由波斯小麦PS5和(或)小伞山羊草Y39衍生的72个小麦抗病品系进行了抗白粉病基因鉴定。
2.
In 1990, the area infected by powdery mildew is 1.
小麦白粉病是小麦的主要病害之一。
3.
Inheritance of resistance to powdery mildew in four Chinese landraces;
我国地方品种是小麦白粉病抗性的重要来源之一,为了对地方品种抗源的利用奠定基础,采用常规杂交方法,以感病品种Chancellor分别与我国小麦抗病地方品种蚂蚱麦、小白冬麦、游白兰、红卷芒进行正交和反交,获得F1、F2代。
6) Blumeria graminis f.sp.tritici
小麦白粉菌
1.
RAPD analysis of Blumeria graminis f.sp.tritici in Guizhou province;
贵州小麦白粉菌RAPD分析
2.
In order to detect the diversity in populations of Blumeria graminis f.
为了对小麦白粉菌群体的多样性进行研究,构建了其ISSR分子标记体系。
3.
The amplified fragment length polymorphism(AFLP) technique was used to construct the genetic linkage map of Blumeria graminis f.
本研究以具有8个无毒基因差异的2个小麦白粉菌亲本菌株CPW-1和E17进行杂交,获得97个后代菌株。
补充资料：小麦面筋蛋白
CAS: 93384-22-6
中文名称: 小麦面筋蛋白
英文名称: Glutens, Wheat；Glutens,Wheat
中文名称: 小麦面筋蛋白
英文名称: Glutens, Wheat；Glutens,Wheat
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条