1) peanut candy
花生糖
1.
This paper describes the production process of a peanut candy.
介绍了花生糖的生产工艺。
2) peanut soft candy
花生软糖
3) peanut polysaccharides
花生多糖
1.
Yield of peanut polysaccharides by ultrasonic wave-assisted alkali extraction was compared with that by hot alkali extraction.
研究用超声波技术提取花生多糖,考察超声温度、超声功率、碱液浓度、超声处理时间、浸提固液比对多糖提取率的影响,并以响应曲面法设计优化工艺条件。
4) fragrant peanut candy
花生香糖
5) peanut brittle
花生脆糖
6) peanut honey crunch
脆花生糖
补充资料：花生太妃糖
材料
花生仁300克。
调料
色拉油一汤勺； (a)麦芽糖两汤勺，白糖200克。
做法
①将花生仁洗净晾干，置于浅而宽且放入色拉油的盘中，高火10分钟（每2分钟翻动一次），取出，晾凉后去皮备用。
②拌匀调料(a)，用中高火煮12分钟成糖液，再拌入花生仁，直至糖液成丝。
③取一浅模具，内壁涂油，填入花生糖压扁，晾凉后切块装盘即可。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条