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1)  banana juice
香蕉汁
1.
The enzymatic processing technology of banana juice was studied.
本文研究了香蕉汁的酶处理工艺。
2.
Single factor and orthogonal test are designed to study the effects of quantity, reaction temperature, time and pH value of pectinase on clarification of banana juice.
用单因素与正交试验,对酶添加量、酶解温度、酶解时间、酸度对酶解香蕉汁澄清度的影响进行试验,结果表明,果胶酶澄清香蕉汁最佳工艺条件为:酶用量0。
3.
Through the orthogonal design,the optimum processing condition for banana green tea drinks was tea concentration 1:125,10% banana juice,1.
通过正交实验,确定香蕉绿茶饮料的最佳配方为茶水比1∶125、香蕉汁10%、本糖醇1。
2)  Banana Milk
香蕉牛乳汁
3)  Milk with Apple & Banana Juice
苹果香蕉牛奶汁
4)  Bananas [英][bə'nɑ:nəz]  [美][bə'nænəz]
香蕉
1.
Study on Optimizing Process Parameter of Freeze-Drying Bananas;
冻干香蕉过程参数优化的研究
2.
Studies on Optimization of the Conditions for Pre-processing Frozen-dry Bananas;
冻干香蕉预处理条件优化的研究
3.
Study on the Vacuum Freeze-drying Process of Bananas;
香蕉真空冷冻干燥工艺的试验研究
5)  banana [英][bə'nɑ:nə]  [美][bə'nænə]
香蕉
1.
Influence on banana flour processing from different varieties;
不同品种香蕉对香蕉粉加工的影响
2.
Study on the processing technology of banana powder and peanut butter;
香蕉粉及香蕉花生酱的加工工艺研究
3.
Different methods of pectin from banana peel;
不同方法提取香蕉皮中果胶的研究
6)  Musa
香蕉
1.
Transferability of Cotton EST-SSRs Markers to Musa;
棉花EST-SSRs在香蕉中的通用性
2.
Transferability of Cotton SSR Marker to Musa;
棉花SSR分子标记在香蕉中通用性的研究
3.
Optimization of Simple Sequence Repeat Reaction System in Banana (Musa sp.);
香蕉SSR反应体系的优化
补充资料:生汁香蕉卷
生汁香蕉卷
生汁香蕉卷

主料:大香蕉2根、咸鸭蛋5个、生鸡蛋2个;辅料:威化纸10张、面包粉、沙拉酱适量。

做法:

1.咸鸭蛋蒸熟取蛋黄,再将每个蛋黄一分两半;

2.把每根香蕉一分为四,切成约5厘米长的段;

3.生鸡蛋两个取黄搅匀;

4.每两段香蕉夹半个咸蛋黄,用威化纸包紧,用生蛋黄封口;

5.把香蕉卷均匀蘸上蛋黄液,再滚上一层面包粉;

6.锅内放油(以没过香蕉卷为准)烧热,投入香蕉卷,以热油炸7~8分钟;

7.将香蕉卷捞出装盘,另配一小碟沙拉酱。

tips:择香蕉要注意色、香、味三方面,表皮有许多黑色斑点,且色泽深黄的香蕉最为可口;若表皮呈青色,毫无斑点,虽然新鲜但未成熟。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
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