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1)  food borne pathogenic microorganism
食源性病原微生物
1.
Application of PCR in the detection of food borne pathogenic microorganism;
PCR技术在食源性病原微生物检测中的应用
2)  food-borne pathogenic microorganism
食源性致病微生物
1.
It is, hence, necessary to develop rapid technologies for the detection of food-borne pathogenic microorganisms.
本研究针对沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌和单核细胞增生性李斯特菌,根据其特异基因设计出4对引物,通过对食品样品进行梯度离心处理、改良异硫氰酸胍法提取基因组DNA和多重PCR(multiplex PCR)条件的优化,建立了这4种食源性致病微生物的多重PCR检测方法。
3)  pathogenic organism
病原(性)微生物
4)  unpathogenic microorganisms
非病原性微生物
5)  food borne parasitic disease
食物源性寄生虫病
6)  foodborne microbiological hazard
食源性微生物危害
补充资料:萎蔫病原微生物
      导致植物萎蔫甚至死亡的微生物。由病原微生物侵染所引起的植株萎蔫与一般的生理性萎蔫不同,前者使植物韧皮部坏死,根系吸水受阻;或导管受病原物堵塞以及周围细胞遭其毒素破坏,水分输导困难,造成不可逆的萎蔫。后者则由于暂时的水分失调,或蒸腾过速所致,当条件适宜时,常能恢复正常生长。
  
  半知菌亚门瘤座孢科镰刀菌属中的尖镰孢菌是常见的萎蔫病原菌,这类病原菌产生3种孢子,大孢子呈镰刀形(星月形),一般具有3~5个分隔;小孢子为椭圆形,单胞;另外一种是厚垣孢子,在不良环境下常以此越冬。尖镰孢菌也是一种土壤习居真菌,能在土中长期存活,侵入植株根系,进入导管,造成萎蔫,如这个菌的蚀脉镰孢种型(棉枯萎病菌)是中国棉花的主要萎蔫病菌。此外,导致烟草、亚麻、瓜类和甘薯等作物萎蔫病的有:烟草萎蔫尖镰孢菌、亚麻萎蔫镰孢菌、瓜萎蔫座镰孢菌、甘薯萎蔫座镰孢菌等均普遍存在。半知菌亚门、丛梗孢科的轮枝霉也是常见的植物萎蔫病菌,它的寄主范围很广,如大丽菊轮枝霉导致棉花、马铃薯、番茄、草莓、大丽菊等的萎蔫病,它适应于较高的湿度,并能形成小菌核以抵御不良环境;另一种适于较低湿度下生长,不产生小菌核的黄萎轮枝霉菌,能引起棉花黄萎病,在中国北方棉区发生。其他如长喙壳属真菌,引起荷兰榆树疫病,是国外著名的林木萎蔫病。镰刀菌与轮枝霉分泌镰刀菌酸与黄萎菌素,能破坏细胞,影响水分运输,导致植物萎蔫。
  
  引起植物萎蔫病的细菌种类很多,青枯假单胞杆菌能导致番茄、辣椒、茄子、花生和香蕉等的萎蔫病。棒状杆菌属中的马铃薯状杆菌所致的马铃薯坏腐病,菜豆棒状杆菌所致的菜豆细菌性萎蔫病,均使植株萎蔫。玉米细菌性萎蔫病是中国重要的植物检疫病害,其病原细菌的性状比较特殊。细菌性的萎蔫主要是由于细菌从伤口或自然孔口侵入,分布于维管束组织中,从而导致植株萎蔫。
  
  植物病毒也能使植株萎蔫,如黄瓜受花叶病毒(CMV)侵染后,幼苗变褐,子叶萎蔫,并略呈嵌花斑,但病毒造成的植物萎蔫病较少。
  
  萎蔫病的防治措施是选育抗病品种、种子苗木处理等。
  

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