1) seasoned and semi-dried fish fillet
调味半干鱼片
2) flavor fish fillets
调味鱼片干
3) flavoring Engraulis japonicus fillets
调味鳀鱼片
1.
This paper studied on the processing technique of flavoring Engraulis japonicus fillets.
介绍了以鳀鱼为原料,经预处理、混合有机酸浸泡、调味、一次烘干、沾芝麻及浒苔,采用关闭排湿系统微波烘烤法烤制出口感松软、味道鲜香,研发出达到相应卫生标准、保质期6个月以上的海洋休闲食品——调味鳀鱼片的生产工艺技术。
4) dried seasoned file fish
调味马面鱼干
5) Seasoned semi moist scallops
调味半干制品
6) delicious fish
美味鱼片
补充资料：鱼片韭菜花
鱼片韭菜花
〖主料〗：韭菜花8两（约320克），潮州鱼片2块
〖辅料〗：甘笋数片，蒜蓉1茶匙，油2汤匙
〖调料/腌料〗：盐1/3茶匙，糖1/2茶匙
【制作过程】
(1) 韭菜花洗净，摘约3厘米长段；潮州鱼片洗净，切丝。
(2) 烧热油2汤匙，爆香蒜蓉，加入鱼片炒香，放下韭菜花迅速炒拌，放下调味即成。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。