1) acid/sugar separation
糖酸分离
4) syrup separation
分离糖浆
5) syrup separation
糖浆分离
6) sugar and acid components
糖酸组分
1.
Content of mineral elements,sugar and acid components of fruits in 2 intraspecific populations(Gongliu and Xinyuan County in Ily State) of Malus sieversii(Ldb.
对新疆野苹果巩留和新源两个种下居群的88个实生株系果实的矿质元素、糖酸组分及其遗传多样性进行研究,并与富士、金帅和红星品种进行比较。
补充资料:醛糖二糖酸
分子式:
CAS号:
性质:又称醛糖二糖酸;双己糖醛酸。为醛糖酸(aldonic acid)和葡萄糖各1分子结合的化合物。经水解变成醛糖酸。如在水解前,先行甲基化,以固定水解产物的位置,就能得知原来的二糖类中的糖苷结合的位置。以麦芽糖为例,由将其甲基化后生成的四甲基葡糖酸,可知其麦芽糖酸是2,3,5,6-四甲基衍生物,故能推断出原来糖苷的结合是在4位碳原子上。还原性二糖类经溴氧化即得。例如麦芽糖经溴氧化即制成麦芽糖酸。用作生化试剂。
CAS号:
性质:又称醛糖二糖酸;双己糖醛酸。为醛糖酸(aldonic acid)和葡萄糖各1分子结合的化合物。经水解变成醛糖酸。如在水解前,先行甲基化,以固定水解产物的位置,就能得知原来的二糖类中的糖苷结合的位置。以麦芽糖为例,由将其甲基化后生成的四甲基葡糖酸,可知其麦芽糖酸是2,3,5,6-四甲基衍生物,故能推断出原来糖苷的结合是在4位碳原子上。还原性二糖类经溴氧化即得。例如麦芽糖经溴氧化即制成麦芽糖酸。用作生化试剂。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条