1) pediocin
乳酸片球菌素
1.
Optimization of key factors in the measurement of Pediocin of potency
乳酸片球菌素(Pediocin)效价测定的条件优化
2.
Orthogonal test was used to optimize a medium for pediocin production of Pediococcus acidilactici isolated from tradition food fermented China cabbage.
通过正交实验对从泡菜中分离出的一株乳酸片球菌进行发酵条件的研究,结果发现乳酸片球菌素的产量除了与菌株自身性质有关外,其他发酵条件对片球菌素的产量和活性也有影响,包括培养基组分、培养基pH、培养温度以及培养时间,实验确定了产片球菌素的最佳培养基成分、最佳培养pH、最佳培养温度和最佳培养时间。
3.
8%,β-strand for 20% and turns for 20% of pediocin by Circular Dichroism spectra and protein secondry structure simulation.
乳酸片球菌素是由乳酸片球菌通过核糖体合成机制产生的具有抗菌活性的蛋白质,对单核细胞增多症李氏杆菌,植物乳杆菌等多种革兰氏阳性菌具有明显的抑制作用。
2) Pediococcus acidilactici
乳酸片球菌
1.
Identification of Pediococcus acidilactici by Using 16S rRNA Sequence Analysis;
16S rRNA鉴定乳酸片球菌分离株
2.
Cloning and Expression of L-lactate Dehydrogenase Gene from Pediococcus acidilactici in E. coli;
乳酸片球菌L-乳酸脱氢酶基因的克隆及在大肠杆菌中的表达
3.
Study on Submerged Fermentation Technology of Pork with Pediococcus acidilactici;
乳酸片球菌液态法发酵猪肉的工艺研究
3) Lactein tablets
乳酸菌素片
4) nisin
['naisin]
乳酸链球菌素
1.
Application of Nisin in the Fermentation of Chinese Spirit;
乳酸链球菌素在白酒发酵中的应用
2.
Research and development of nisin;
乳酸链球菌素的研究进展
3.
A primary report on the screening of nisin-producing strain;
乳酸链球菌素产生菌的筛选初报
6) lactococcin
乳球菌素
补充资料：素炒三鲜片
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素炒三鲜片
材料：花枝50克, 鲍鱼片50克, 蟹柳片50克, 红萝卜60克, 小黄瓜50克, 色拉油6克, 高鲜料5克,
做法：花枝、鲍鱼片、蟹柳片过水供用，红萝卜、小黄瓜切片，炒锅烧热入少许油。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。