1) endo-polygalacturonase
果胶内切酶
1.
Application of endo-polygalacturonase on elucidating of the chemical structure of pectin;
果胶内切酶在果胶化学结构解析上的应用
2) in-gel digestion
胶内酶切
1.
A modified method of in-gel digestion of Coomassie brilliant blue-stained 2-D gels;
考马斯亮蓝染色双向电泳凝胶胶内酶切方法的改进
2.
Improved in-gel digestion for mass spectrometry;
改进的质谱兼容的胶内酶切方法
3.
The following variables were studied to effect of in-gel digestion of silver-stained 2-D gels with bovine spermatozoa protein:enzyme concentration,degestion time and dry gel.
针对银染蛋白的胶内酶切质谱鉴定成功率较低的技术现状,对影响牛精子蛋白酶切鉴定的酶量、酶切时间、凝胶存储时间等影响因素进行了摸索,并优化了挖点、脱色、脱水、酶切消化和抽提肽段等操作细节,同时对质谱峰图中出现的污染问题进行了分析解决,提高了蛋白鉴定的成功率,为牛精子蛋白质的质谱鉴定奠定了技术基础。
3) pectin esterase(PE)
果胶酯酶
1.
Low methoxyl(LM) pectin was obtained from fresh orange peel by using Na2CO3 as an activator to active pectin esterase(PE) in the raw material and pectin was de-esterified.
以新鲜橙皮为原料,在盐酸水解乙醇沉淀提取果胶之前,激活并利用果皮中固有的果胶酯酶进行果胶的酶法脱酯,制备低甲氧基果胶,以产品的甲氧基含量和果胶得率为指标,确定最佳工艺条件。
4) pectic enzyme
果胶酶
1.
Effect of different yeasts and pectic enzymes on the physical and chemical parameters of red wine;
不同酵母及果胶酶对红葡萄酒综合理化指标的影响
2.
Studies on alkaline pectic enzyme from B.subtilis Ⅰ..Selection,identification of stain and properties of pectic enzymes;
枯草杆菌(Bacillus subtilis)产果胶酶的研究 Ⅰ.菌种选育、鉴定及其酶学特征分析
3.
To get transparent drink,pectic enzyme was used to treat apple vinegar.
为了获得澄清的饮料,采用果胶酶对苹果醋进行处理,条件为:果胶酶用量1。
5) pectinesterase
[英][,pekti'nestəreis,,pekti'nestərez] [美][,pɛktə'nɛstə,res, -,rez]
果胶酯酶
1.
Studies on fermentation conditions for pectinesterase(PE)production by Aspergillus niger;
黑曲霉产果胶酯酶发酵条件的研究
2.
The biological characteristics of pectinesterase in citrus;
柑橘皮中果胶酯酶的生物学特性研究
3.
About pectinesterase in citrus juices and its inactivating characteristics;
柑桔汁中的果胶酯酶及其钝化特性
6) pectase
[英]['pekteis] [美]['pɛktes]
果胶酶
1.
Analyses of Influence on Green Colored Cotton Property of Pectase Treatment;
果胶酶处理对绿色彩棉性能影响的分析
2.
Optimization of technological parameters of the apple juice treating with pectase;
果胶酶提高苹果出汁率工艺条件的优化
3.
Study on effects of pectase and cellulose on the juice extraction rate of persimmon;
果胶酶和纤维素酶对牛心柿出汁率的影响
补充资料：内切酶
分子式：
CAS号：
性质：一种能催化多核苷酸的链断裂的酶，只对脱氧核糖核酸内一定碱基序列中某一定位置发生作用，把这位置的链切开。通过内切酶可以把某一个遗传基因切下来，若再连在别的细胞的遗传基因上，便可使这细胞具有新的遗传特性。内切酶的发现和采用，使基因工程成为可能。
CAS号：
性质：一种能催化多核苷酸的链断裂的酶，只对脱氧核糖核酸内一定碱基序列中某一定位置发生作用，把这位置的链切开。通过内切酶可以把某一个遗传基因切下来，若再连在别的细胞的遗传基因上，便可使这细胞具有新的遗传特性。内切酶的发现和采用，使基因工程成为可能。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条