1) pectosase,pectosinase
果胶糖酶
2) polygalacturonase
[,pɔliɡælək'tjuərəneis]
果胶聚半乳糖醛酸酶
1.
Effect of high pressurization on polygalacturonase;
超高压对果胶聚半乳糖醛酸酶的影响
3) fructokinase
果糖激酶
1.
The glucose,fructose and sucrose con- tents and the activities of invertase,sucrose syn- thase(SS),sucrose phosphate synthase(SPS),hex- okinase(HXK)and fructokinase(FRK)of‘Tochiotome’strawberry aggregate fruit were ana- lyzed at various stages of fruit development.
己糖激酶和果糖激酶则表现出与糖梯度相反的变化。
2.
Sugars accumulation and fructokinase ac- tivity during satsuma mandarin fruit development in relation to the effect of extra nitrogenous fertilizer on the activity and expression of fructokinase were studied.
研究了温州蜜柑果实发育进程中糖含量变化与果糖激酶活性变化的关系及增施氮肥对果实果糖激酶活性和基因表达的影响。
3.
Two genomic DNA fragments encoding putative fructokinase gene were cloned from Citrus unshiu Marc, using PCR, named Cufrk1 and Cufrk2.
植物果糖激酶(FRK)在果糖磷酸化中起重要作用。
4) Fructozyme
果糖酶
5) Levan hydrolase
果聚糖酶
6) fructosidase
[,fræktə'saideis]
果糖甙酶
补充资料：蔗糖酶-异麦芽糖酶缺乏
蔗糖酶-异麦芽糖酶缺乏
一种遗传缺陷病。1961年由荷兰学者报道。这两种酶缺乏有可能是同在一个蛋白质上，属单基因控制。男女发病率相似。以常染色体隐性遗传可能性最大。临床表现为婴儿摄入含蔗糖或淀粉的饮食后，即出现水泻，同时体重不增，并有腹部不适或腹痛等。腹泻可转为慢性，到儿童期症状可逐渐减轻。本病的严重程度与摄入的蔗糖量有关。由于肠道细菌作用于未被吸收的糖类，从而产生了大量的乳酸，因此大便pH值低。治疗主要在食物中摒除蔗糖。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
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