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1)  healthcare sausage
保健香肠
2)  health-preserving cigarettes
保健香烟
1.
BACKGROUND &AIM: To study the toxicity attenuation and antimutagenic effects of health-preserving cigarettes made from Chinese herbal medicine.
背景与目的:探讨中草药保健香烟的降毒作用和抗突变作用。
3)  health care chewing gum
保健口香糖
1.
By joining to have various health care functions of broadleaf holly leaf tea polyphenols to the chewing gum commercial formulation, a new health care chewing gum has been developed.
本实验通过在口香糖中加入具有多种保健作用的苦丁茶茶多酚,研制出新的保健口香糖。
4)  Toona sinensis health care tea
香椿保健茶
5)  fruit vinegar of muskmelon
香瓜保健醋
1.
Application of HACCP in processing of fruit vinegar of muskmelon
HACCP在香瓜保健醋生产中的应用
6)  Sausage [英]['sɔsɪdʒ]  [美]['sɔsɪdʒ]
香肠
1.
Development and Research of Nutritional and Healthcare Sausage with Celery;
芹菜营养保健香肠的开发研究
2.
Study on chromogenic application of yolk powder to sausage;
蛋黄粉在香肠中的发色应用研究
补充资料:香肠面包
香肠面包
香肠面包

香肠面包

材料:面团:面粉300g,酵母7g,盐10g,砂糖30g,蛋1个,水65g,无盐牛油 45g

做法:1、面团和好,裹上保鲜膜在暖气上首次发酵,直到面团膨胀到原来的2倍大

2、把发好的面团分成几等份,静置10分钟,并准备好几跟香肠。

1)将分割好的面团用擀面棍擀开成片,放上香肠,卷起。

2)共切4刀,不要断开,分成5瓣。

3)第5瓣交叉到第1、2瓣中间。

4)整理成形,香肠横截面朝上。

3、然后进行二次发酵,30-60分钟

4、蛋黄、葱花、橄榄油、黑胡椒粉、盐适量,调成糊。

5、发酵完成后,刷上蛋黄液,撒上些芝麻。

6、入预热的烤箱烤15分钟。

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