1) light-alcohol yellow rice wine
淡爽型黄酒
2) light beer
淡爽型啤酒
1.
Degermed corn was used in the brewing of light beer.
以脱胚玉米为辅料酿制淡爽型啤酒,要求玉米贮存期以6个月为限,玉米糁脂肪含量以0。
3) light-type rice wine
清爽型黄酒
1.
Technology of light-type rice wine using Lin-fan rice wine starter and cornstarch syrup;
应用粳米淋饭酒母、玉米淀粉喂浆开发清爽型黄酒的工艺
4) low gravity light beer
低度淡爽型啤酒
1.
The experiment of the addition of 6 % Vienna malt in the production of low gravity light beer suggested that the method could evidently improve beer taste(soft and mellow)and beer aroma and beer foaming capability with no adverse effects on beer colority.
浅色焦香麦芽含有较多的类黑素等高分子物质,研究采用添加6%的浅色焦香麦芽酿造低度淡爽型啤酒。
5) pure elegant type liquor
醇爽淡雅型白酒
1.
The measures to improve the quality of pure elegant type liquor mainly cover: 1.
醇爽淡雅型白酒为纯固态发酵,其风格主要表现为"柔、醇、爽、净"。
6) light flavor beer
淡爽啤酒
补充资料：椰汁绿豆爽
主料： 鲜椰浆（或罐头椰浆）1/4杯，绿豆肉3两（约120克），冰糖4两（约160克），大菜1/2两（约20克），食用色素少许。
做法： 1、大菜洗净，剪碎，用一杯水煮烂，加入少许冰糖和食用色素（颜色随意选择）搅匀，待其自然凝固成着嗜喱状后，切碎条。
2、绿豆肉洗净，置煮水中浸火局透彻，加清水两杯煮软身后，放入冰糖煮溶，待凉外，置冰箱内冷藏。
3、进食时，放入大菜条和鲜椰浆即成。
备注： 绿豆肉先浸火局于煮水中，容易煮软身，节省烹调时间。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条