2) Milk-beer
奶啤
1.
Optimization of fermentation conditions for milk-beer by response surface methodology
响应面法优化奶啤发酵工艺参数
3) low sugar yoghurt-beer drink
低糖奶啤饮料
1.
Study on processing technology and quality control low sugar yoghurt-beer drink;
低糖奶啤饮料生产工艺与质量控制研究
4) Kefir milk beer
开菲尔牛奶啤酒
1.
Kefir milk beer is a new kind of beer using milk,wort as materials,and Kefir granule which is a special multi-microorganism as the ferment bacteria.
本实验研究了开菲尔牛奶啤酒的发酵工艺,用四因素三水平正交实验L9(34),确定了最佳发酵条件为:发酵时间7d,发酵温度28℃,牛奶∶麦汁为2∶8。
5) beverage
[英]['bevərɪdʒ] [美]['bɛvərɪdʒ]
饮料(如茶、奶、果汁、啤酒)
6) The Study of Kefir Milk Beer
克菲尔奶啤的研制
补充资料：熟啤
熟啤是指在啤酒生产过程中经过灭菌处理的啤酒，这种啤酒保存时间较长。但由于这种啤酒经过高温处理后其味道和颜色均比生啤要差一些，现在随着啤酒酿造技术的逐步成熟，啤酒生产企业利用先进的无菌灌装和低温膜过滤冷灭菌技术，取代传统的灌装和加热杀菌工艺生产生啤，使保存期更长的瓶装生啤得以问世。熟啤正在逐步被取代。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条