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1)  Vinegar-egg
醋蛋
1.
Confirmation on Processing Technics of Vinegar-egg and Enzyme Degradation of Vinegar-egg Liquid;
醋蛋泡制工艺的确定及醋蛋液的酶解
2.
The process technology,ACE inhibitory activity and purification of ACE inhibitory peptide of vinegar-egg were studied.
本实验对醋蛋的浸泡工艺、ACE抑制活性和ACE抑制肽的分离进行了初步研究。
3.
The vinegar-egg ,which has the rich and reasonable nutrition, is a better drinks and its main composition are the vinegar and the egg.
醋蛋是以醋和鸡蛋为主要成分,营养丰富、合理,不仅服用安全,而且能增强人体自身的免疫力和抗病力,具有预防、治疗和康复的三重功效,是一种防病健身的特效保健饮品。
2)  vinegar-egg juice
醋蛋液
1.
In this dissertation, the antioxidative activity of pepsin-pancreatin digest of vinegar-egg juice was studied in vitro using three models of antioxidation on superoxide anion free radicals O2.
采用传统泡制工艺泡制醋蛋液,用胃蛋白酶-胰酶复合酶体系水解醋蛋液。
3)  acetate egg drink
醋蛋饮料
4)  Vinegar egg powder
醋蛋粉
5)  Nutrient solution of egg soaked IN Vinegar
醋蛋营养液
6)  acid soluble glutenin
醋酸溶谷蛋白
补充资料:蛋不老
【通用名称】
蛋不老
【其他名称】
蛋不老 (《四川常用中草药》)
【异名】
白花蛋不老、地胡椒(《四川常用中草药》),六月雪、仁砂草(《广西药植名录》)。
【来源】
为大戟科植物广东地构叶的全草。
【植物形态】
广东地构叶 多年生草本或半灌木,高40~60厘米。茎直立,分枝少,全体密被绒毛。单叶互生;卵状矩圆形或椭圆状披针形,边缘有稀钝齿,上面被毛或近于无毛,下面被毛,沿脉最多。花单性,雌雄同株;总状花序顶生;雄花位于花序上部,每一苞片内有3朵;花梗被白色柔毛;花萼5,披针形,绿色,被毛;花瓣5,白色:雄蕊10;雌花着生于花序下部,花萼较狭;子房1枚,3室,花柱3,2裂。蒴果,被瘤状突起。花期5~7月。果期7~9月。 生于低山区的树阴下、草丛中及沟边。分布我国南部和四川等地。
【采集】
全年采,晒干。
【性味】
《四川常用中草药》:"苦,平。"
【功用主治】
①《四川常用中草药》:"祛风湿,通经络,消坚块,活血,止痛。治腹中包块,淋巴结结核,风湿骨痛,虚痨咳嗽,疮毒肿瘤。" ②《广西药植名录》:"补血。治寒热痧症,跌打损伤。"
【用法与用量】
内服:煎汤,0.5~1两;或炖肉。外用:煎水洗。
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参考词条