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1)  yeast activity
酵母活力
2)  yeast viability
酵母活性
3)  active yeast
活性酵母
1.
Pilot study on application of active yeast in broiler diets;
活性酵母在肉鸡日粮中的应用效果初探
4)  activation of yeast
酵母活化
5)  live yeast
活酵母菌
1.
The turbidity of beer with live yeast was increased with the enhancement of yeast concentration,and was decreased after yeasts sedimentted.
研究了含活酵母菌啤酒在38℃储存过程中的反-2-壬烯醛、DPPH(1,1-二苯基苦基苯肼)、还原力、总多酚、酵母菌活性和啤酒浊度的变化情况。
6)  Premature yeast flocculation activity indexes
酵母超前絮凝活力
补充资料:比活力
分子式:
CAS号:

性质:S.A.  一种酶纯度的表示法,以lmg蛋白质(或蛋白氮)所含的酶活力单位数表示。比活力=活力单位数/蛋白(氮)量(mg)=总活力单位数/总蛋白(氮)量(mg)。比活力越大,表示酶的纯度愈高。

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