1) egg yolks decompression peptide hydrolysate
蛋黄降压肽酶解液
2) Enzymatic Hydrolysis Egg Yolk Solution
酶解蛋黄液
3) protein hydrolysates
蛋白酶解液
1.
Study on the removal of fish odour and bitter from protein hydrolysates of tilapia by-products by microorganism fermentation
微生物发酵对罗非鱼下脚料蛋白酶解液脱腥去苦效果比较
4) Xanthan-degrading enzyme
黄原胶降解酶
5) Proteinase cleavage site
蛋白酶降解位点
6) cuticle-degrading protease
壳降解蛋白酶
补充资料：蛋黄粥
用料
主料 大米50克，蛋黄1个。辅料 清水 500克。
做法
①将大米淘洗干净，放入锅内，加入清水，用旺火煮开，转微火熬至粘稠。 ②将蛋黄放入碗内，研碎后加入粥锅内，同煮几分钟即成。
介绍
此粥粘稠，有浓醇的米香味，富含婴儿发育所必需的铁质，适宜6个月婴儿食用。制作中，米要煮烂，熬至粘稠，蛋黄研碎后再放入粥内同煮。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条