1) bittern chicken claws
卤凤爪
1.
Study on process of Si-chuan flavor bittern chicken claws;
川味卤凤爪的生产工艺研究
2) chicken paws
凤爪
1.
Total amount of bacteria, amount of coliform bacteria, amount of pathogenetic bacteria and TBARS value of soft- canned chicken paws irradiated with different doses of 60Co-γ were measured at intervals of 20 d up to 60 d of storage.
研究60Co-γ射线辐照对凤爪软罐头的灭菌作用及对其品质的影响。
3) chicken toe with pickle pepper
泡椒凤爪
4) Baiyun Chicken Claw
白云凤爪
1.
A swelling technology for Baiyun chicken claw was developed and the effects of processing parameters on the expansion rate of the chicken claw were investigated.
本文研究了白云凤爪膨润工艺中各参数对其膨胀率的影响,并采用质构分析仪对凤爪产品的弹性进行分析,利用扫描电子显微镜观察凤爪产品在不同膨胀率下结构的变化。
5) vegetarian chicken feet soup
凤爪汤
6) pickled chicken feet
泡凤爪
1.
Aim: providing some references for the safety assessment of pickled chicken feet.
实验为泡凤爪安全性评价提供了参考。
补充资料：杜凤瑞(1933～1958)
中国人民解放军空军飞行员。河南省方城县人。1948年5月参加中国人民解放军,1956年10月加入中国共产党。作战机智勇敢，立功两次。1958年10月10日，在福建省龙田县上空与国民党军 6架飞机激战中，为掩护长机和战友，单机冲入国民党军机群，击落F-86飞机1架,自己被包围，头部负伤仍紧紧咬住另一架F-86飞机,从1.2万米高空压低到3500米将其击落。后因座机受伤，失去操纵，跳伞降落过程中遭袭击，壮烈牺牲。同年11月27日，中国人民解放军空军政治部给他追记一等功。1964年 9月29日，空军领导机关授予他生前所在中队为"杜凤瑞中队"荣誉称号。
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参考词条