1) allicin
['æləsin]
蒜素
1.
Optimization of the technology for extracting allicin from pickled Allium Chinense G. Don by response surface methodology;
响应面法优化盐渍藠头蒜素提取工艺参数
2.
A Rapid Convenient Assay of Allicin;
一种方便快速检测蒜素的方法
3.
Study on the composition of allicin by supercritical CO_2;
超临界CO_2萃取蒜素及其化学成分研究
2) garlicin
大蒜素
1.
Determination of the Garlicin Content in Garlics by Barium Sulfate Turbidimetry;
硫酸钡吸光比浊法测定大蒜中大蒜素含量
2.
Extraction of Garlicin and Preparation of Its Injection;
大蒜素的提取及其注射液的制备
3.
Development and utilization of garlicin;
大蒜素及其开发利用现状
3) allicin
['æləsin]
蒜辣素
1.
Determination of the content of allicin in the fresh garlic by UV with 4-mercaptopyridine;
4-巯基嘧啶紫外法定量测定鲜蒜中蒜辣素
2.
The result shows that the inhibition on the growth is obvious when the allicin is above 1.
大蒜中具有特殊药效作用并具有强烈辛辣气味的主要是蒜辣素 ,它由大蒜细胞中蒜氨酸经酶转变而来。
4) allicin
['æləsin]
大蒜辣素
1.
Microwave-assisted extraction method for the isolation of allicin from garlic;
大蒜辣素的微波辅助提取
2.
Determination of Allicin in Volatile Garlic Oil by TLC Scanning;
薄层扫描法测定挥发大蒜油中的大蒜辣素
3.
Determining allicin content in garlic;
大蒜中大蒜辣素含量的测定
5) odorless allicin
无臭蒜素
1.
This paper discusses on the preparation of the odorless allicin and maize germ,and probes into the health functions of the odorless allicin and maize germ and their application in the cosmetics.
论述了无臭蒜素与玉米胚芽油的制取,探讨了无臭蒜素与玉米胚芽油的保健功效及其在化妆品中的应用。
6) Allitridum
大蒜素
1.
Experimental Study on Allitridum for Cardiocerebral Vascular Diseases;
大蒜素心脑血管系统疾病的实验研究
2.
Preparation of allitridum liposome and its quality evaluation;
大蒜素脂质体的研制及其质量评价
3.
Determination of Allitridum Injection by Solid Phase Microextraction/GC;
固相微萃取气相色谱法测定大蒜素注射液的含量
补充资料：蒜素
分子式：
CAS号：
性质：又称蒜素，蒜辣素，大蒜素。黄色液体，有蒜味。蒸馏时分解。密度(20℃)1.112g/cm3。折射率1.561。水中溶解度2.5%(质量)(10℃)，其水溶液pH值为6.5，静置时有油状物沉淀物形成。与乙醇，乙醚及苯可互溶。对热碱不稳定，对酸稳定。由存在于百合科植物大蒜(Allium sativum L.)的鳞茎中，由存在的大蒜氨酸在大蒜酶作用下转化产生。也存在于葱(A.fistalosum L.)的鳞茎中。为强力广谱抗菌药，临床上用于治疗痢疾、百日咳、肺结核、头癣及阴道滴虫等症。在农业上用作杀虫剂和杀菌剂。
CAS号：
性质：又称蒜素，蒜辣素，大蒜素。黄色液体，有蒜味。蒸馏时分解。密度(20℃)1.112g/cm3。折射率1.561。水中溶解度2.5%(质量)(10℃)，其水溶液pH值为6.5，静置时有油状物沉淀物形成。与乙醇，乙醚及苯可互溶。对热碱不稳定，对酸稳定。由存在于百合科植物大蒜(Allium sativum L.)的鳞茎中，由存在的大蒜氨酸在大蒜酶作用下转化产生。也存在于葱(A.fistalosum L.)的鳞茎中。为强力广谱抗菌药，临床上用于治疗痢疾、百日咳、肺结核、头癣及阴道滴虫等症。在农业上用作杀虫剂和杀菌剂。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条