1) saturated acyl D-isoascorbates
异VC饱和脂肪酸酯
2) Ascorbyl composite aliphatic ester
VC脂肪酸酯
3) unsaturated fatty acid esters
不饱和脂肪酸酯
1.
Self-metathesis and cross-metathesis with alkenes of fatty oils or unsaturated fatty acid esters provides a convenient route to obtain many high-demanded raw materials or intermediate for chemical industry.
油脂及不饱和脂肪酸酯的催化歧化及其与烯烃的交叉歧化可以提供多种有用的化工原料和中间体，大大扩展了油脂的应用范围。
4) Isobutyl cocoate
(C8-18饱和、C18不饱和)脂肪酸异丁酯
5) Fatty acids, C14-18 and C16-18-unsatd., iso-Bu esters
C14-18和C16-18不饱和脂肪酸异丁酯
6) Saturacted fatty glutarate
戊二酸饱和脂肪酸酯
补充资料：不饱和脂肪
不饱和脂肪，更确切地说是 脂肪酸分为单不饱和、多不饱和。
饱和脂肪酸的化学结构上带满氢原子。
当失去一对氢原子时， 就被称为单不饱和脂肪酸 。他们不增加血液中的胆固醇， 更有益 。主要来源是橄榄油和油菜籽油 (用于人造黄油和低脂 面包抹酱) 。
当一对以上的氢原子失去后， 脂肪酸就变成多不饱和 形式。他们存在于多数 植物油 中。 大部分 对血液中胆固醇水平没有影响， 如果在膳食中代替饱和脂肪酸将会非常有益 。然而， 脂肪含量较多的鱼和 鱼油中的多不饱和脂肪酸 (被称为 omega-3 多不饱和脂肪酸) 被认为可以帮助降低胆固醇，因此有益健康。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条