1) liquor producted from waste fermented grains
丢糟白酒
1.
The result showed that the liquor producted from waste fermented grains contains a s.
001mol/L)溶液为基准,对丢糟白酒和添加枸杞多糖和甘草多糖提取液的丢糟白酒进行了抗氧化能力测定。
3) waste distiller's grains
黄酒丢糟
1.
Study on culinary wine making techniques by replacing partial rice with waste distiller's grains;
用黄酒丢糟代替部分大米制料酒的研究
4) distilled grain
丢酒糟
1.
Degradation of fresh distilled grain with the strain in solid state f.
用该变异菌株对新鲜白酒丢糟进行固态发酵试验,结果表明:该菌株能利用白酒丢糟发酵;对丢糟粗纤维降解率为14%,发酵后丢酒糟中粗蛋白含量增长36%。
5) distiller's grains
白酒糟
1.
Adsorbent of rice husk from distiller's grains and its properties for removing oil on water;
白酒糟稻壳吸附剂去除水面油污的研究
2.
Cultural condition to ferment Distiller's grains is investigated, mixing Endomycopsisfibuligera and Candida utilis together in a solid state.
研究了扣囊拟内孢霉和产朊假丝酵母混合固体发酵白酒糟的培养条件。
6) waste distiller's grains of special flavoring liquor
特殊调味酒丢糟
补充资料:糟肉
糟肉
【所属菜系】
【菜肴口味】鲜香
【涉及食材】猪肉
【原料】
猪后腿肉(450克)、香糟(150克)、黄酒(325克)、白糖(125克)、盐(25克)。
【制作过程】
一、将腿肉切成二大块,用盐和酒调和,在腿肉上抹一遍,再放着腌一天。
二、腌好后,将肉放入开水内煮透,取出,放在碗里,撒上盐、白糖和酒另用洁白丰将香糟包起扎紧口,覆在肉上,上笼蒸烂,取出,冷却,切成薄片,盘即好。
【特点】红白二色,香肥不腻。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。