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1)  sesame flavor style liquor by complex grain
复粮芝麻香型白
2)  Guojing sesame flavor liquor
"国井"复粮芝麻香
3)  sesame flavor style liquor
芝麻香型白
1.
In order to make good quality of sesame flavor style liquor,the contribution of protein materials to liquor flavor must be recognized.
生产优质的芝麻香型白酒,要充分重视含蛋白质原料对白酒香味的贡献;同时,了解酱香型白酒的生产工艺内涵以及不同香型工艺间的融合,对生产优质的芝麻香型白酒有着非常重要的意义。
4)  multiple- grains sesame-flavor of Guojin liquor
国井复粮芝麻香酒
5)  sesame-flavor liquor
芝麻香型白酒
1.
Discussion on the research of sesame-flavor liquor;
再议芝麻香型白酒的研究
2.
The characteristic flavoring compositions of sesame-flavor liquor come from liquor-making materials,Daqu,the fermentation of microflora(mainly as streptomyces),and the typical production techniques.
芝麻香型白酒的芝麻香是以结构不同的吡嗪类化合物为主体,辅以呋喃类、酚类、噻唑、含硫化合物等共同构成的典雅、舒适、芳香、怡人的复合香气。
3.
Sesame-flavor liquor, as one of the top ten liquor flavor types in China and one of the two self-developed new liquor flavor types after the foundation of PRC, has experienced four development stages.
芝麻香型白酒是中国白酒十大香型之一,也是建国后自主创新的两大香型白酒之一。
6)  koji sesame flavor
麸曲芝麻香型
1.
Meilanchun liquor with koji sesame flavor is pleasant elegant style withcomfortable flavor and taste.
麸曲芝麻香型梅兰春酒具有曲雅怡人的风格、优美舒适的香与味,其独特风格是由原料、微生物和发酵工艺决定的。
补充资料:芝麻香兔
芝麻香兔
芝麻香兔

芝麻香兔

主料:兔肉

辅料:莴笋

调料:干辣椒、泡辣椒末、豆瓣辣酱、蒜、酱、料酒、香油、豆豉、花椒油、花椒、独头蒜、泡辣椒、葱段、芝麻、高汤、香菜、水淀粉、盐、花生米、食用油

做法:

1、 兔肉洗净切成丁,用淀粉上浆,莴笋洗净切成丁;

2、 坐锅点火倒油,油热后将兔肉放入锅中划散,炸至金黄色捞出;

3、 锅内留油,放入干辣椒炒至变色后捞出,放入泡辣椒末、豆瓣辣酱、豆豉、独头蒜、泡辣椒、葱段、花椒、花椒油、姜、蒜,炸好的兔丁,加入高汤、莴笋丁、鸡精、盐、料酒、香油即可,装盘前撒上芝麻、碎花生米;

4、 再坐锅点火倒油,放入干辣椒炸至变色后连同油一起倒在兔丁盘中即可。

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