1) lactic acid bacteria (LAB)
乳酸菌(LAB)
2) Lactococcus lactis
乳酸乳球菌
1.
Glutathione plays an anti-oxidant role in Lactococcus lactis;
谷胱甘肽在乳酸乳球菌抵抗氧胁迫中的保护作用
2.
Construction of the food-grade vector for Lactococcus lactis and its use for cloning and expression of Mn-superoxide dismutase gene;
乳酸乳球菌食品级载体的构建及Mn-SOD基因的克隆和表达
3.
Influence of expression of transglutaminase on the growth of Lactococcus lactis;
在乳酸乳球菌中表达外源谷氨酰胺转胺酶显著改善宿主菌好氧生长性能
3) Lactococcus lactis subsp. lactis
乳酸乳球菌
1.
Isolation and Purification of Cell-envelope Proteinase from Lactococcus lactis subsp. lactis;
乳酸乳球菌细胞壁蛋白酶的分离纯化
2.
Screening mutagenized Lactococcus lactis subsp.
以乳酸乳球菌乳酸亚种丁二酮变种为出发菌株,采用亚硝基胍进行诱变选育,得到高产丁二酮菌株,用邻苯二胺比色法检测突变株丁二酮,其产量达到0。
3.
In this paper, the production of Nisin with immobilized Lactococcus lactis subsp.
对用固定化乳酸乳球菌DL-203发酵生产Nisin进行了研究。
4) L.lactis
乳酸乳球菌
1.
CONSTRUCTION OF GENOMIC LIBRARY FROM L.lactis AL2 AND ISOTATION OF ENTIRE NISIN BIOSYNTHESIS GENE CLUSTER;
乳酸乳球菌AL2基因文库的构建及乳链菌肽生物合成基因簇的筛选
2.
Aim To evaluate the effects of gavage with lactococcus lactis(L.
目的利用基因工程原理合成携带血红素加氧酶-1(HO-1)基因的乳酸乳球菌,通过对正常大鼠灌胃后,观察其是否有对内毒素血症大鼠肠道肠粘膜保护效应,及减轻肠道炎症反应。
5) lactobacillus lactic
乳酸乳杆菌
1.
Protoplast fusion was made for Breeding of anti-postacidification strains(NO1, NO2 and NO3)with lactobacillus lactics LN1 and lactococcus tactics subspecies SN1.
针对这一问题,本文对从新疆酸奶疙瘩中分离出的乳酸乳杆菌(LN1)进行了硫酸二乙酯诱变;对乳酸乳杆菌和乳酸乳球菌乳酸亚种(SN1)进行了原生质体融合,最终得到后酸化弱的菌株(NO1、NO2、NO3)。
6) Lactic acid abcteria dried powder
乳酸菌菌粉
补充资料：乳酸菌
分子式：
CAS号：
性质：对糖类进行乳酸发酵的细菌。革兰氏阳性。不产生孢子的细菌群。有链球菌属（Streptococcus）、乳杆菌属（Lactobacillus）、明串球菌属（Leuconostoc）、片球菌属（Pediococcus）四类。寄生在动物体内或附着在植物上。一般无致病性。由于产乳酸，一方面易引起食品酸败，另一方面可以抑制杂菌生长而被用于发酵食品（酸菜、乳酒、面包和香肠等）。
CAS号：
性质：对糖类进行乳酸发酵的细菌。革兰氏阳性。不产生孢子的细菌群。有链球菌属（Streptococcus）、乳杆菌属（Lactobacillus）、明串球菌属（Leuconostoc）、片球菌属（Pediococcus）四类。寄生在动物体内或附着在植物上。一般无致病性。由于产乳酸，一方面易引起食品酸败，另一方面可以抑制杂菌生长而被用于发酵食品（酸菜、乳酒、面包和香肠等）。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条