说明:双击或选中下面任意单词,将显示该词的音标、读音、翻译等;选中中文或多个词,将显示翻译。
您的位置:首页 -> 词典 -> 施甸
1)  Shidian
施甸
1.
This is a important geological question worth to study,because it was thought that the Cambrian-Ordovician of Shidian stratum is continuous sediment.
近年的1∶5万区调工作发现,在滇西保山南部地区缺失早中奥陶世沉积,这是一个值得探索的重大地质问题,因为过去认为施甸地层小区的寒武-奥陶纪为连续沉积。
2.
This paper presents an account of what Shidian was like in Ming Dynasty.
施甸县明初分九寨,由九个土官管理。
2)  Shidian earthquake
施甸地震
1.
According to the theory of coda dispersion, using the digital data recorded by Baoshan Station of Yunnan, the Qc value of coda at the source region has been estimated for the Shidian earthquake in 2001.
利用云南保山地震台记录到的 2001 年施甸地震数字化波形观测资料,根据尾波散射理论,测量了震源区尾波 Qc( f )值,结果表明,中心频率为 1。
2.
The Swarm Feature of Shidian Earthquake on April 12, 2001;
施甸地震前施甸及附近地区地震活动动态图像 ,分析研究了本次地震群孕育模式 ,给出了中强震前余震活动时、空演变、序列震源深度变化及序列参数异常特征。
3)  Youwang Shidian
由旺施甸
4)  Yunan Shidian
云南施甸
5)  tobacco-growing area of Shidian
施甸烟区
6)  Shidian County
施甸县
1.
Basic Social Security in Rural Area——Shidian County as A Case Study
试论农村最低生活保障制度的完善——以云南省施甸县为例
补充资料:施甸豆片

施甸豆片是施甸县的传统名食。它以当地盛产的白碗豆为原料制作而成,已有100多年的历史。

施甸气候温热。最初,当地人们将豆浆浇在光滑的芭蕉树干上,经晒干成薄片后在火上烘烤食。但豆片较厚,不易晒干,且质量不佳。经过长期实践,人们将竹筒一破为二,便成了凸形的竹瓦片;把豆浆浇在竹瓦凸面,形成簿而匀的一层挂浆,晒干后质量上乘,且有一种淡淡的竹香味。这种做法,一直流传至今。

首先选用优质的白碗豆,经清理、脱皮、粉碎成粉、细筛,然成加当地的地下水与之搅拌。豆面与水的比例是2:5。先用五分之一水把豆面搅拌成浆糊,待另五分之四水烧沸后,把浆糊用细筛滤入沸水中,重新烧沸后撤火。洗净的竹瓦置于锅沿上,把煮沸的浆糊浇在竹瓦凸面,并轻轻磕打,使之匀而薄地敷在上面;然后将挂过浆的竹瓦置于干燥清洁的稻草上,在阳光下晒干即为成品。豆片以一天晒干为宜,一般要求早上做好,白天晒干,傍晚收起,阴雨天不宜制作。

施甸豆片外形呈波浪状卷曲,轻薄而透明,色泽嫩黄,细腻清香,营养丰富,鲜美爽口,是当地人民待客之佳品。豆片食法多样,炸、烤、蒸、煮均可。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条