1) Brassica campestris
甜菜心
1.
Establishment of regeneration clone of Brassica campestris
甜菜心嫩茎无性系建立的研究
2) phoma heart rot of beet
甜菜心腐病
3) beet
[英][bi:t] [美][bit]
甜菜
1.
Some views on promoting and developing beet sugar industry;
振兴和发展甜菜制糖工业之见解
2.
Study on the boduction of Oxalic Acid from Beet Molasses;
用甜菜糖蜜制取草酸的研究
4) Sugarbeet
甜菜
1.
The Study of Analysis Method of Sugarbeet Quality ——Clarifier of Environmental Protection Type;
甜菜品质分析方法研究 I环保型澄清剂的研究
2.
Hereditary Variation of Sugarbeet Impurity and Its Selection;
甜菜工艺有害物质的遗传变异与选择
3.
Low Yield Cause and High Yield Techniques of Sugarbeet in Cold and Arid Area;
寒冷干旱区甜菜低产因素与高产栽培技术
5) Sugar beet
甜菜
1.
Preliminary effect of ion implantation into the crossbreed of sugar beet;
离子注入甜菜杂交种效应初报
2.
Studies on kinetic parameters of inorganic phosphorus uptake in different sugar beet genotypes;
不同基因型甜菜无机磷吸收动力学参数研究
3.
Research Progress and Prospect on Sugar beet Genetic Engineering;
甜菜基因工程研究进展及其展望
6) Beta vulgaris
甜菜
1.
Cloning and Sequence Analysis of Nitrate Reductase Gene from Beta vulgaris by RT-PCR;
RT-PCR克隆甜菜硝酸还原酶cDNA全长序列及分析
2.
Construction of cDNA Library of M14 Bud,Themonosomic Addition Lines of Beta vulgaris;
甜菜单体附加系M14花蕾cDNA文库的构建
3.
Changes in Low molecular Weight Heat Shock Protein 22 of Mitochondria During High temperature Accelerated Ageing of Beta vulgaris L. Seeds;
高温加速老化过程中甜菜种子线粒体小分子量热激蛋白22的变化(英文)
补充资料：甜菜
| 甜菜 Beta vulgaris；beet 藜科甜菜属二年生草本。又称菾菜。野生甜菜种类多、分布广，其中某些种可作育种用的种质资源。栽培种有4个变种，作制糖原料的为糖用甜菜，作蔬菜或饲料用的为莙荙菜。 甜菜作为糖料作物栽培始于18世纪后半叶，至今仅200年左右历史。现在世界甜菜种植面积约占糖料作物的48％，次于甘蔗而居第二位，分布在北纬65°到南纬45°之间的冷凉地区。生产甜菜的国家有43个，其中俄罗斯、法国、美国、波兰、联邦德国和中国等种植较多，中国大面积引种糖用甜菜始于1906年。先在东北试种 ，1908年建立第一座机制甜菜糖厂后渐向其他地区推广。主产区在北纬40°以北，包括东北、华北、西北3个产区，其中东北种植最多，约占全国甜菜总面积的65％。这些地区都是春播甜菜区，无霜期短、积温较少、日照较长、昼夜温差较大，甜菜的单产和含糖率高、病害轻。 甜菜根系属直根系，由主根肥大而形成的肉质块根，以楔形、圆锥形、纺锤形和锤形为主。块根分为根头、根颈和根体3部分。含糖量以根头最低，根颈较高，根体最高。叶为单叶，由根头顶端的叶芽长出，以螺旋式排列丛生于根头上，有叶柄，叶片变异大。 种株第2年进入生殖生长阶段。花枝基部呈圆柱状；顶端为三棱或多棱肋骨状。植株按花枝形态可分单枝型、混合枝型和多枝型3种。两性花，通常由3～5朵花聚生于花枝上。开花后形成聚花果。甜菜的种球是坚果和蒴果的中间类型。种子呈肾形，较扁平。 生长第一年主要是营养生长，可分为幼苗、叶丛繁茂、块根糖分增长和糖分积累4个时期 。生长第二年主要是生殖生长，可分为叶丛、抽薹、开花和种子形成4个时期。甜菜为喜温作物，但耐寒性较强。 块根达到工艺成熟期时收获。收获过早时块根重量和含糖量不高，降低出糖率；过迟则在北方易受霜冻与冻融影响，降低块根工艺品质，不耐贮藏。一般以秋季平均气温达5℃时为开始收获适期，霜冻前收完。
甜菜主要病害有立枯病、褐斑病、白粉病、黄化毒病、蛇眼病和根腐病等。以选用抗病品种、实行轮作换茬、兼用药剂方法防治为主。主要害虫有甜菜象、蒙古土象、大黑金龟子、甘蓝夜蛾和地老虎等。 优质甜菜糖色洁白、有光泽，水溶液透明无杂质。置170℃高温下煮沸 ，不会变色。甜菜糖由蔗糖和转化糖组成，易溶于水，在人的消化器官中，通过蔗糖酶的作用，分解成葡萄糖和果糖，可迅速被人体吸收。除直接供食用外，也是食品和医药工业的原料。制糖的副产物中，糖蜜可提取酒精、甘油、乙醛、丙酮等，甜菜粕可直接喂饲牲畜，滤泥可肥田。甜菜的茎叶、青头、根尾和采种后残留的老母根可做酿造原料，也是良好的多汁饲料。 |
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参考词条