1) Glycinin subunits
大豆球蛋白亚基
1.
A novel systematic approach of isolation and purification of native Glycinin subunits was established.
利用变性剂脲和还原剂β-巯基乙醇解聚大豆球蛋白,在还原条件下通过DEAE琼脂糖凝胶F阴离子交换层析分离大豆球蛋白亚基,并对制备的亚基进行复性,从而建立了系统的分离纯化大豆球蛋白天然亚基的方法。
2) glycinin gene AlaBlb
大豆球蛋白AlaBlb亚基基因
3) β-conglycinin subunits
β-伴大豆球蛋白亚基
4) soy glycinin
大豆球蛋白
1.
Interfacial rheological properties of soy glycinin adsorbed at the air-water interface were studied by axisymmetric drop shape analysis.
采用轴对称滴形分析法研究了大豆球蛋白吸附在空气-水界面上的界面流变特性,主要检测了在有代表性的浓度和pH值条件下其表面张力和表面膨胀特征参数随吸附时间的变化。
2.
Interfacial dilatational rheology of soy glycinin adsorbed at oilwater interface was studied by dynamic drop shape analysis.
采用动态滴形分析法研究了大豆球蛋白(soy glycinin)吸附在油-水界面上的膨胀流变特性,主要检测了不同初始体相蛋白浓度(C0)和pH值条件下,大豆球蛋白吸附在纯的花生油-水界面上的界面张力(σ)和界面膨胀流变特征参数(界面膨胀模量E、界面膨胀弹性Ed、界面膨胀黏性Ev以及相角θ)随时间的变化。
3.
Adsorption properties of soy glycinin adsorbed at the air-water and oil-water interfaces were studied by dynamic drop shape analysis.
采用动态滴形分析法研究了大豆球蛋白在空气-水和油-水界面上的吸附特性,主要检测了大豆球蛋白吸附在空气-水、纯的花生油-水和正十四烷-水界面上的界面张力和膨胀流变特征参数随吸附时间的变化。
5) glycinin
['ɡlaisinin]
大豆球蛋白
1.
Determination of Immunocompetence of Glycinin β-conglycinin and Soybean Agglutinin in Soybean Hulls;
大豆皮中大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白和凝集素免疫活性的检测
2.
Influence of glycinin and β-conglycinin on the aggregation of SPI by protease;
大豆球蛋白和β-伴大豆球蛋白对酶促聚集的影响
3.
Isolation and Extraction of Glycinin and β-conglycinin and the Influence of the Extract on the Proliferation and Immune Function of Weaning Young Pigs Peripheral Blood Lymphocytoma Cells in Vitro Culture;
大豆球蛋白、β-伴球蛋白的分离提取及对猪外周血淋巴细胞增殖和免疫功能的影响
6) glycinin(11S)
大豆豆球蛋白(11S球蛋白)
补充资料：大豆球蛋白
分子式：
CAS号：
性质：又称大豆素。大豆种子的一种储存蛋白，由6个亚基组成。分子量350 000。每个亚基又含有1个酸性多肽和1个碱性多肽，二者以二硫键相连。占大豆蛋白质含量的90%～95%。
CAS号：
性质：又称大豆素。大豆种子的一种储存蛋白，由6个亚基组成。分子量350 000。每个亚基又含有1个酸性多肽和1个碱性多肽，二者以二硫键相连。占大豆蛋白质含量的90%～95%。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条