2) free radical scavenging activity
自由基清除能力
1.
The article studied the extracting method of fucoidin from kelp and influences of factors on its free radical scavenging activity.
以海带为原料提取褐藻糖胶,并初步研究了一些因素对褐藻糖胶的自由基清除能力的影响。
2.
The extracting method of fucoidin from kelp and influences of factors on its free radical scavenging activity were studied.
以海带为原料研究岩藻多糖的提取工艺,并初步研究了一些因素对岩藻多糖的自由基清除能力的影响。
3) Radical scavenging activities
自由基清除能力
1.
The radical scavenging activities of the edible fungi have also been determined.
测定了食用菌的含水量(w水)、高分子活性中心元素含量以及羟自由基清除能力,计算了食用菌中高分子活性中心元素(Ti、V、Cr、Mn、Mo、Zn、Fe、Co、Ni、Cu和Sr)的分布。
2.
The radical scavenging activities of the tea also have been determined.
并且测定小叶苦丁,普洱,大叶苦丁,云南大叶红茶等若干著名茶叶羟自由基清除能力。
4) radical scavenging activity
自由基清除能力
1.
The radical scavenging activity of 29 nature food extracts was evaluated in vitro.
OH)清除能力进行评价 ,结果显示海带具有最高的自由基清除能力 ,而且具有自由基清除能力的成份稳定性较高 ,加热、冷藏、活性炭处理、硅藻土处理对其自由基清除能力影响较小 ,当海带 :甘草 :枸杞 :红枣 =10∶ 1∶ 1∶ 1( V/V)时 ,其自由基清除能力大大提高 ,显示了 4种天然食品在一定比例下具有协同增效作
5) free radical scavenging ability
自由基清除能力
1.
Raspberry were sprayed with 50 mmol/L calcium chloride and calcium propionate before harvest to detect sound fruit rate,bioactive components content,and free radical scavenging ability in raspberry fruit.
采前钙处理均显著提高树莓果实花青素、总酚、总黄酮和过氧化氢含量,显著降低果实总抗氧化能力、DPPH自由基和羟自由基清除能力。
补充资料：羟自由基
分子式：
CAS号：
性质：羟自由基（·OH）系活性氧一种。羟自由基能杀死红细胞，降解DNA、细胞膜和多糖化合物，继而又发现许多由它所致有害效应当加入羟自由基的清除剂后会明显降低。在生化研究中，发现该自由基产生方法大致可分四类：（1）芬顿（Fenton）反应型，即H2O2-Fe2+体系；（2）在催化剂作用下，H2O2发生非芬顿型反应；（3）在一定条件下，一些含巯基的有机物质发生自身氧化还原反应；（4）H2O2在紫外线照射下。研究羟自由基的清除剂（如某些有机硒化物等）对研究某些病变原因、衰老机理的揭示具有重大意义。
CAS号：
性质：羟自由基（·OH）系活性氧一种。羟自由基能杀死红细胞，降解DNA、细胞膜和多糖化合物，继而又发现许多由它所致有害效应当加入羟自由基的清除剂后会明显降低。在生化研究中，发现该自由基产生方法大致可分四类：（1）芬顿（Fenton）反应型，即H2O2-Fe2+体系；（2）在催化剂作用下，H2O2发生非芬顿型反应；（3）在一定条件下，一些含巯基的有机物质发生自身氧化还原反应；（4）H2O2在紫外线照射下。研究羟自由基的清除剂（如某些有机硒化物等）对研究某些病变原因、衰老机理的揭示具有重大意义。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条