2) trehaloselaurate
海藻糖月桂酸酯
3) Trehalose-6-phosphate phosphatase
海藻糖-6-磷酸磷酸酯酶
5) Monolinoleoyl trehalose
亚油酸海藻糖单酯
1.
Monolinoleoyl trehalose was synthesized from linoleic acid and trehalose in tert-butanol using immobilized lipase Novozym 435 as biocatalyst.
在叔丁醇中,以亚油酸和海藻糖为原料,通过固定化脂肪酶Novozym 435催化合成了亚油酸海藻糖单酯。
6) trehalose 6-phosphate phosphatase (TPP)
磷酸海藻糖磷酸酯酶(TPP)
补充资料：海藻糖
分子式：
CAS号：
性质： 白色结晶，有甜味。熔点96.5～97.5℃。旋光度+178°。能溶于水和热醇，不溶于乙醚。不能被斐林溶液还原。一般含两个分子结晶水，在130℃下失去结晶水。白海藻、酵母中提取而得的一种双糖，化学上由两个葡萄糖分子组成。此糖有稳定细胞膜和蛋白质的作用。用于生物制品的干燥和保存
CAS号：
性质： 白色结晶，有甜味。熔点96.5～97.5℃。旋光度+178°。能溶于水和热醇，不溶于乙醚。不能被斐林溶液还原。一般含两个分子结晶水，在130℃下失去结晶水。白海藻、酵母中提取而得的一种双糖，化学上由两个葡萄糖分子组成。此糖有稳定细胞膜和蛋白质的作用。用于生物制品的干燥和保存
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条