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1)  Population dynamics in field
田间虫口变动
2)  number of pests in field
田间虫量
3)  field pield pests
田间害虫
4)  Change in population distribution
人口空间变动
5)  field intake
田间进水口
1.
The side weir field intake concept is presented.
水平畦田较宽,采用一般进水口由于未考虑水流横向扩散作用而容易造成灌水不均或深层渗漏,针对这一实际问题,提出“侧堰式田间进水口”这一概念。
6)  field labor; farm work
田间劳动
补充资料:虫崩虫少
虫崩虫少
虫崩虫少

简介

这一由面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料制成的传统食品,形似金黄色蝴蝶,当地俗称为“虫崩虫少”(顺德称蝴

蝶为“崩砂”

特点

大良虫崩虫少——同样有相当知名度,与盲公饼、西樵大饼一起可称三大佛山“手信”特产为面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料油炸而成的食品,形似金黄色蝴蝶,顺德人俗称蝴蝶为虫崩虫少,故名。始制于清乾隆年间县城东门外的成记老铺,初为脆硬薄片,后来经李禧记改进,风味甘香酥化,咸甜适度,品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等。现时制作的多为南乳虫崩虫少。制法以普通面粉为主料(精面因筋强,炸后不松化,不适用),和入南乳、油、糖、水,比例是:面粉500克,南乳32克.花生油16克,白糖172克,碱水半汤匙,精盐7.8克,臭粉0.3克,食粉0.6克,清水78克,搓扭成面团后,切块捏压成形,再放入花生油锅中慢火. 虽然虫崩虫少只是一种不起眼的小吃,但如今已成为当地人饮食文化中一个永不磨灭的亮点,而到顺德吃崩砂,很多人会毫不犹豫地首选“李禧记”。

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参考词条