1) Hu-nan flavor
湘味
1.
Industrial production of Hu-nan flavor leisure meat product
湘味休闲肉制品的工业化生产
2) Xiangxi style
湘西风味
3) Sautéed Pork with Pepper,Hunan Style
湘味回锅肉
4) Hunan
[英]['hu:'nɑ:n] [美]['hu'nɑn]
湘
1.
Discussion about the Standardized Regulation Mechanism of Reemployment Project in Jiangxi,Hunan and Guangdong Provinces;
赣、湘、粤三省各类县级市政府再就业工程规范性调控机制探讨
5) taste
[英][teɪst] [美][test]
味
1.
An attempt at demonstrating the evolution and causes of "taste" category on chinese classic aesthetics;
试论中国古典美学“味”范畴的嬗变及其成因
2.
Yellow rice wine has characteristics of soft and full-bodied taste and abundant nutrition.
黄酒酒性柔顺 ,酒体丰满 ,酒味醇厚 ,营养丰富 ,黄酒的色、香、味成分来源于 :①带色素因原料、用曲、麦曲中添加的焦糖量、陈化时间不同而异及化学反应而呈色 ;②香来源于原料、麦曲、生产工艺及贮存发生的反应中 ;③味的形成及来源于未完全发酵的残糖和糊精、脂肪水解产生的甘油、蛋白质产生的氨基酸、酸和鲜味物质。
3.
That provides wide space for creating the classical poetry s taste;in the tension system of relation between words and meaning,the classical poetry abstractly shows four taste layers: the uncolored taste,metaphor and symbolize taste,implicit taste and unmixed taste.
言与意具有非一一对应性,它为古典诗词“味”的创造提供了广阔的空间。
6) flavour
[英]['fleɪvə(r)] [美]['flevɚ]
味
1.
On the Cultural Implication of Lao She s Beijing-flavoured Literature;
老舍作品中“京味儿”的文化蕴含
补充资料：湘味上汤娃娃菜
湘味上汤娃娃菜
主料：娃娃菜
辅料：猪肉、洋葱、青椒、姜、蒜
调料：盐、酱油、料酒、白糖、高汤精、胡椒粉、淀粉、干辣椒、牛奶
烹制方法：
1、将猪肉切成丝，加入料酒、酱油、胡椒粉、姜丝腌制片刻；
2、坐锅点火倒入油，下干辣椒、姜丝、洋葱爆香，下肉丝炒变色，放入娃娃菜翻炒，加少许水，烧开后放入高汤精、蒜片、青椒丝，倒入牛奶，加盐、糖调味，烧开出锅即可。
特点：汤色奶白、微辣鲜香。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。