1) acid-soluble dietary fiber
酸溶性膳食纤维
1.
The extraction technology of acid-soluble dietary fiber and alkali-soluble dietary fiber from dry Persimmon peel was studied by single factor and orthogonal experiments.
实验结果表明,提取酸溶性膳食纤维的适宜工艺条件为:按料液比(重量∶体积)1∶12加入pH1·0的硫酸溶液于柿皮中,在80℃提取120min,提取量为9·57%;提取碱溶性膳食纤维的适宜工艺条件为:按料液比(重量∶体积)1∶14加入1·0%NaOH溶液于提取过酸溶性膳食纤维的滤渣中,在50℃提取90min,提取量为5·87%。
2) soluble dietary fibre
可溶性膳食纤维
1.
Through orthogonal experiment design,the best condition of acid soluble dietary fibre's extraction was as follow:pH value was 1.
研究采用了酸性及碱性提取法从苹果渣中制备可溶性膳食纤维,利用正交试验设计确定了最佳提取工艺条件,提取酸溶性膳食纤维的最佳工艺条件是pH1。
2.
The percentage of soluble dietary fibre to total dietary fibre content of the breads changed from 18.
对这类面包中赖氨酸、膳食纤维含量进行分析 ,结果表明籽粒苋粉能明显提高赖氨酸和膳食纤维的含量 ,特别是能改善可溶性膳食纤维与不溶性膳食纤维的配比。
3.
,water extraction,enzymolysis and fermentation with microorganism were used to produce soluble dietary fibre from bean dregs.
分别用三种方法即直接水浸提法、酶解法、生物发酵法对从豆渣中制备可溶性膳食纤维进行了研究。
3) soluble dietary fiber
水溶性膳食纤维
1.
Enzymatic preparation of soluble dietary fiber from soybean hull;
以大豆皮为原料酶法制备水溶性膳食纤维工艺研究
2.
Research on extraction conditions of soluble dietary fiber from soybean dreg by enzymatic method;
酶法制备豆渣水溶性膳食纤维
3.
Research status of soluble dietary fiber of soybean dregs;
豆渣水溶性膳食纤维的研究现状与展望
4) insoluble dietary fiber
不溶性膳食纤维
1.
Study on extraction of insoluble dietary fiber from Chinese water chestnut pericarp;
荸荠果皮不溶性膳食纤维提取工艺的研究
2.
Extraction of insoluble dietary fiber from cashew apple dregs;
腰果梨渣不溶性膳食纤维的提取
3.
GB/T method 9822-1988(determination of insoluble dietary fiber in cereals) was researched.
通过对国家标准GB/T 9822—1988《谷物不溶性膳食纤维的测定方法》的改进研究结果表明:谷物样品先糊化、酶解再用中性洗涤剂处理,比原标准操作中样品先用中性洗涤剂处理再用酶解,解决了过滤困难的问题。
5) SDF
可溶性膳食纤维
1.
Application of SDF in soft packaged beef;
可溶性膳食纤维在软包装牛肉中的应用
2.
ondition of extracting soluble dietary fiber(SDF)from wheat bran and its protection against peanut oil oxidation was studied.
探讨麦麸中可溶性膳食纤维提取的工艺条件及其对花生油的抗氧化影响。
6) soluble dietary fibre
水溶性膳食纤维
1.
Study on the technology of extracting soluble dietary fibre from Luohanguo's residue;
罗汉果渣中水溶性膳食纤维提取工艺的研究
补充资料：膳食纤维
分子式：
CAS号：
性质：植物性食品中含有的一些不能被人体消化酶分解维持人体健康不可缺少的碳水化合物。主要包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶等。膳食中纤维含量不足或缺乏，当许多疾病（便秘、结肠癌、动脉硬化、冠心病、糖尿病、高血脂、肥胖症、痔疮、下肢静脉曲线和胆结石等）的发病率与发病程度有很大关系。增加纤维摄入量已成为防治这些病症的一种重要途径。膳食纤维作为一种重要的功能性食品基料，已成为国内外研究的热门课题。已研究过的膳食纤维包括谷物纤维、果蔬纤维、豆类纤维、微生物纤维、其他天然纤维和合成、半合成纤维六大类约30余种。但其中只有少数几种产品被实践证明生理功能较好，已进入工业化生产规模。
CAS号：
性质：植物性食品中含有的一些不能被人体消化酶分解维持人体健康不可缺少的碳水化合物。主要包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶等。膳食中纤维含量不足或缺乏，当许多疾病（便秘、结肠癌、动脉硬化、冠心病、糖尿病、高血脂、肥胖症、痔疮、下肢静脉曲线和胆结石等）的发病率与发病程度有很大关系。增加纤维摄入量已成为防治这些病症的一种重要途径。膳食纤维作为一种重要的功能性食品基料，已成为国内外研究的热门课题。已研究过的膳食纤维包括谷物纤维、果蔬纤维、豆类纤维、微生物纤维、其他天然纤维和合成、半合成纤维六大类约30余种。但其中只有少数几种产品被实践证明生理功能较好，已进入工业化生产规模。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条