1) Agaricus brunnecens
褐磨菇
1.
Study on extraction of active peptide from fruiting body of Agaricus brunnecens
褐磨菇子实体活性多肽提取工艺
2) Portabella
褐菇
1.
Optimization of Extraction Technology of Polysaccharide from Portabella;
褐菇多糖提取工艺的优化
3) portobello mushroom
褐蘑菇
1.
Study on methods of deproteinization from portobello mushroom polysaccharide;
褐蘑菇多糖脱蛋白方法研究
2.
Study on technology of portobello mushroom soy sauce;
褐蘑菇风味酱油的工艺研究
3.
Extraction and Determination of Polysaccharide from Portobello Mushroom
褐蘑菇多糖提取及含量的测定
5) sooty milk cap
暗褐乳菇
6) wet bubble
蘑菇褐腐病
1.
causes wet bubble ,a serious disease of mushroom.
蘑菇褐腐病菌菌丝生长和分生孢子萌发适宜温度为24～25℃,低至10℃,高达35℃,孢子停止萌发,在35℃和40℃恒温中,分别经5天和1天,菌丝均失去生活力;高湿有利于菌丝生长和孢子萌发,100％相对湿度下分生孢子萌发率最高;菌丝生长和分生孢子萌发最适宜pH值分别为6和6。
2.
Wet bubble was caused by Mycogone perniciosa Magnus,it was a serious fungal disease in the production of mushroom in Shanghai.
经鉴定，上海蘑菇褐腐病，其病原菌为ＭｙｃｏｇｏｎｅｐｅｒｎｉｃｉｏｓａＭａｇｎｕｓ与萨卡杜（Ｐ。
补充资料：白菜菇菇锅
原料：
姬松茸5朵
香菇5朵
笋片100克
大白菜300克
家乡咸肉150克
葱适量
姜适量
鸡高汤300毫升
辅料：
药材
党参9克
黑枣6颗
枸杞6克
调味料
料酒50毫升
做法：
1.姬松茸、香菇泡水洗净、笋片、葱、姜洗净；大白菜洗净，切块；家乡咸肉洗净、切小块。
2.全部材料放入锅中，加入料酒、党参、黑枣、枸杞及鸡高汤盖满材料。
3.炖煮30分钟即可食用。
tips：
1.姬松茸与香菇泡冷水20分钟后，洗净多冲几次水，可避免吃进一些添加物(如硫化物)。
2.这道菜冬天可用冬笋；春季可用春笋，也可用五花肉来取代家乡咸肉，但汤品要加盐。
特色：
菇菌类可抗癌、强肝、抗菌及促进新陈代谢，使体内废物及毒气顺利排除。姬松茸是抗癌菇类，鲜度不错哦!
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条