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1)  Starch waste liquid
淀粉废液
2)  cassava-starch-alcohol wastewater
木薯淀粉酒精废液
1.
The use of UF membrane in the treatment of cassava-starch-alcohol wastewater was studied,decoloration rate and COD disposal ratio were used as evaluation indexes,and the recycling effects of the purified liquid were determined.
研究用超滤膜处理预处理过的木薯淀粉酒精废液,以脱色率及COD去除率作为鉴定指标;并测定处理后净化液的回用效果。
3)  starch wastewater
淀粉废水
1.
Physicochemical-hydrolysis acidification-biological contact oxidation process for starch wastewater treatment;
物化—水解酸化—接触氧化法处理淀粉废水
2.
Anaerobic baffled reactor/oxidation ditch for the highly concentrated starch wastewater treatment;
厌氧折流板反应器/氧化沟处理高浓度淀粉废水
4)  starch waste water
淀粉废水
1.
Accumulation of single cell protein by purple non-sulfur photosynthetic bacteria in starch waste water treatment;
光合细菌法降解淀粉废水积累菌体蛋白的研究
2.
Research on the chemical flocculation process treatment or starch waste water;
化学絮凝法处理淀粉废水的研究
5)  Starch processing wastewater
淀粉废水
1.
Bioconversion of starch processing wastewater to mosquito biolarvicides by Bacillus thuringiensis subsp. israelensis and Bacillus sphaericus;
微生物转化淀粉废水制备生物灭蚊剂
2.
Treatment of starch processing wastewater using a combined Simultaneous Methanogenesis and Denitrification (SMD)-nitrification process;
同时产甲烷反硝化与硝化串联工艺处理淀粉废水
3.
The growths of Flammulina velutipes and Lentinus edodes cultured respectively in liquefied starch processing wastewater, or saccharificated starch processing wastewater,or amylase-untreated starch procesing wastewater as mediums were investigated.
比较了金针菇和香菇在经液化、液化后糖化及未经淀粉酶处理的淀粉废水中的生长情况,发现经液化处理后的淀粉废水较适合作金针菇和香菇液体深层发酵的培养液。
6)  starch solution
淀粉溶液
1.
Reaction of dielectric barrier discharge plasma with starch solution;
介质阻挡放电等离子体与淀粉溶液的反应
2.
The effects of salt concentration, starch content and applied voltage on electrical conductivity and ohmic heating rate of starch solution were studied.
本文研究了食盐浓度、淀粉浓度和电压对淀粉溶液的电导率和通电加热速率的影响;研究了通电加热对淀粉糊化特性的影响。
补充资料:木薯淀粉幼儿食品

用木薯淀粉制幼儿食品

通常制造富有营养的、湿润性的幼儿食品掺合物时,往往添加淀粉一类的浓化剂。但是天然的各种淀粉用于上述的参合物时,存在着各种各样的缺点。例如,当使用未变性的木薯淀粉在水中胶凝化时,会形成纤维质特别多的粘稠性糊状物。因而到目前为止都使用经过化学变性的各处谷物和根茎的淀粉来制造这类食品。为了通过化学的手段进行变性,通常都要在交联工序中使用诸如氯氧化磷、氯甲代氧丙环、丙烯醛、二乙烯基矾、醛、缩水甘油醛、热硬化树脂或其单体等我联剂。

通过这样的化学方法虽然可使淀粉的糊性改进并改进淀粉糊的组织构造,但所用的这类交联剂是有毒物质。为此,使用这些交联剂制造食用淀粉时,必须充分注意,不能让有毒物质或其反应的副产物残留在食用淀粉中。另外,食用化学变性的各种淀粉制成幼儿食品,在其消化吸收率方面也不高。因此,不用化学变性的方法来制取食用淀粉是大家所希望的。

原料配方 水57.0% 捣碎的菠萝6.9% 香蕉、酱状食品18.6% 砂糖11.5% 木薯淀粉5.3% 香橙浓缩汁0.4%

为了使此食品具有适合幼儿的酸性,所以在按上述配方制成之后要加入定量的柠檬酸,使食品的ph值在4.5以下。上述食品是浓稠而湿润性良好的幼儿食品。即可以是即席食品,也具有长期的稳定性,不变质(要装于密封容器中)。当然配方中的其它配料是可以改变的。物理变性的木薯淀粉也可改成木薯淀粉和其它淀粉的混合物,或是用其它淀粉代替。不过加入的淀粉必须经上述的物理处理后才能用。

制作方法 把天然未变性的木薯淀粉的水含量调节至15~35%(一般淀粉的自然含水量大约12.6%)。调节了水分含量的未胶凝化的木薯淀粉在大约70~130℃的温度下加热,在此温度下保温至少1小时以上,充分加热杀菌。经过这样物理处理后的物理变性木薯淀粉可放于密封容器中备用。也可以以每100升水大约加入0.5~5.5公斤淀粉的比例制成水性掺合物再加入其它配料制成食品。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条